Thunfisch-tomaten-samosas

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Appetizer
sehr einfach
25 min
72 Kcal

Was die Geschmackskombination angeht, haben sich Thunfisch und Tomate bewährt! Probieren Sie sie doch in einem supereinfachen Samosas-Rezept aus, das herrlich knusprig wird! Perfekt als Appetithäppchen, begeistern sie Ihre Gäste und ersetzen auf dem Tisch ganz einfach Chips und Erdnüsse. Schauen Sie sich unser Rezeptvideo an, um unsere supereinfache Falttechnik zu lernen, bevor Sie die Samosas für ein paar Minuten in den Ofen schieben. Jetzt sind Sie dran ;-)

Zutaten

12

Materialien

  • 1 Pinsel

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit10 min
  • Thunfisch-Tomaten-Samosas - Zubereitung Schritt 1Bereiten Sie die Füllung vor:
    Den Thunfisch abtropfen lassen, zerzupfen und mit der gewürfelten Tomate und der gehackten Zwiebel vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Thunfisch-Tomaten-Samosas - Zubereitung Schritt 2Die Brickteigblätter halbieren. Jede Hälfte nochmals in der Mitte falten und einen Esslöffel Füllung an ein Ende geben. Zu einem Dreieck falten.
  • Thunfisch-Tomaten-Samosas - Zubereitung Schritt 3Das Dreieck über das Teigblatt falten und den restlichen Teig mit verquirltem Ei bestreichen. Das Teigende umklappen und gut andrücken, damit das Samosa verschlossen ist.
  • Thunfisch-Tomaten-Samosas - Zubereitung Schritt 4Die Samosas auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und auf beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen. 10 Minuten bei 200 °C backen.
  • Thunfisch-Tomaten-Samosas - Zubereitung Schritt 5Fertig!

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FAQ ❓

Wie werden Samosas knusprig?

Damit die Samosas schön knusprig werden, bestreichen Sie sie vor dem Backen sorgfältig mit Olivenöl und backen Sie sie bei der passenden Temperatur von 200 °C für 10 Minuten.
Ja, Sie können den Thunfisch durch andere Zutaten wie Hähnchenfleisch, Käse oder auch Gemüse ersetzen, um eine vegetarische Variante zuzubereiten. Passen Sie die Würzung dabei nach Ihrem Geschmack an.
Gebackene Samosas können 2 bis 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können sie auch vor dem Backen einfrieren und später genießen.
Halbieren Sie die Brickteigblätter und falten Sie jede Hälfte nochmals in der Mitte. Geben Sie die Füllung an ein Ende und falten Sie das Teigblatt zu einem Dreieck. Schlagen Sie dabei die Ränder ein, damit die Samosas gut verschlossen sind.
Zu Samosas passen hervorragend Saucen wie Chutney, Sojasauce oder eine würzige Joghurtsauce. Sie runden den Geschmack Ihrer Vorspeise ab.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 72Kcal
  • Kohlenhydrate: 8.2g
  • Fett insgesamt: 2.3g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.4g
  • Proteine: 4.2g
  • Fasern: 0.4g
  • Zucker: 0.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Nährwertangaben für 1 portion (33g)

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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