Einfache spinatbouletten

Name: Einfache spinatbouletten
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 400 g gehackter Spinat (gefroren oder in Dosen); 70 g Mehl; 1 Ei; 1 Zwiebel; 12 ml Milch; Salz und Pfeffer; Frittieröl

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Vorspeise

4 Portionen

sehr einfach

20 min

Ein Tipp, um die Kinder (und die widerstrebendsten!) Gemüse zu essen → Spinat Bouletten! Ein einfaches Rezept und Schritt für Schritt erklärt unten ↓↓ Die Möglichkeit, sich mit Ballaststoffen und Nährstoffen durch eine schnelle und vegetarische Mahlzeit zu füllen. Begleitet von Reis/Nudeln oder einfach einem zusammengesetzten Salat, sind diese Bouletten auch perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit :-)

Zutaten

400 g gehackter Spinat (gefroren oder in Dosen)
70 g Mehl
1 Ei
1 Zwiebel
12 ml Milch
Salz und Pfeffer
Frittieröl

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Das Mehl mit dem Ei, der Milch, dem Salz und dem Pfeffer verrühren.
Den gehackten Spinat und die fein gehackte Zwiebel dazugeben und gut vermischen.
Nehmen Sie die Mischung mit 2 Esslöffeln und geben Sie sie in heißes Öl. 3 bis 4 Minuten bei mittlerer/starker Hitze kochen lassen und die Bouletten umdrehen. Noch 3 Minuten kochen lassen und aus der Pfanne nehmen.
Und jetzt sind Ihre Spinat-Bouletten fertig!