Sommer

Zutaten: 1 Scheibe Wassermelone 1/2 grüner Apfel 1 Kiwi 1/2 Banane Himbeeren Blaubeeren

Zutaten: 100 g roher Schinken 2 Tomaten 1/4 Zwiebel 1 Scheibe Melone Schnittlauch Olivenöl Essig

Zutaten: 1 Scheibe Wassermelone 2 Kiwis 2 Scheiben Melone

Zutaten: Brioche : 250 g Mehl 1 TL Salz 40 gr Zucker 10 gr frische Bäckerhefe 3 Eier 125 gr weiche Butter 1 Ei zum Vergolden Perlzucker Diplomatencreme : 25...

Zutaten: Der Mürbeteig : 120 gr weiche Butter 80 gr Puderzucker 25 gr gemahlene Mandeln 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 200 gr Mehl Zitronencreme...

Zutaten: 1 Liter Wasser 1 kg Zucker 2 Sträuße frische Minze

Zutaten: 1 Becher Eis von 500 g 220 gr Mehl 1 Päckchen Hefe

Zutaten: 150 gr Konfitüre der gewünschten Frucht 1 Fall Wasser

Zutaten: 500 g Weintrauben 35 cl Prosecco 5 cl Wodka Puderzucker

Zutaten: 9 Aprikosen 3 Eier 30 cl Milch 1 TL Vanilleextrakt 50 gr Mehl 100 gr brauner Zucker 100 gr gemahlene Mandeln 50 gr Butter 2 Esslöffel Mandelblättchen

Zutaten: 70 cl Roséwein 50 cl Grapefruitsaft 40 gr brauner Zucker 10 cl Rum 2 Grapefruits 125 gr Himbeeren 33 cl Limonade

Zutaten: 7 Blätter Minze 1 Limette 2 cl Rohrzuckersirup 6 cl weißer Rum Eiswürfel Prosecco

Zutaten: 500 gr Aprikosen 400 gr Kristallzucker 1 Zitrone

Zutaten: 620 gr Wassermelone 160 gr Kirschtomaten 1 EL Olivenöl Zum Servieren: Minze Olivenöl

Zutaten: 3 Tomaten 1 Aubergine 1 Zucchini 3 Esslöffel Olivenöl 2 Teelöffel Thymian 1/2 Knoblauchzehe Salz Pfeffer

Zutaten: 1/2 Melone 4 Scheiben roher Schinken 8 Zweige Rosmarin

Zutaten: 1 Blätterteig 1 Ei 3 Esslöffel Apfelmus 2 Pfirsiche 2 Aprikosen 11 Himbeeren 11 Blaubeeren einige Minzblätter

Zutaten: Für die Oberseite des Kuchens : 20 Mirabellen 50gr Butter pommade 100gr Zucker 65gr Mandelblättchen Für den Teig : 25 Mirabellen 100gr pommierte...

Zutaten: Für das Baiser: 4 Eiweiß 200 gr Zucker 50 gr Maizena Für die Sahne: 20 cl flüssige Sahne 30% MG (sehr kalt). 50 gr Zucker Für die Garnitur : 1/2...

Zutaten: 10 cl Rohrzuckersirup 10 cl Cointreau 15 cl Zitronensaft 125 g frische oder tiefgekühlte Himbeeren 75 cl Champagner oder anderer Sekt

Zutaten: 3 rote Paprikaschoten 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 1 Kugel Vanilleeis 1 Espressokaffee

Zutaten: 1 Wassermelone 1 Flasche Roséwein Frische Minze (optional)

Zutaten: 6 gekochte (oder rohe) Garnelen Salz Pfeffer 1/2 TL Cayennepfeffer 1 Esslöffel Olivenöl 1 Mango Saft von 1/2 Limette 1/2 Teelöffel gemahlener...