Sommer

Zutaten: ca. 4 mittelgroße, festkochende Kartoffeln etwas Olivenöl Paprikagewürz Salz

Zutaten: Der Rest der Mango können Schokolade Ein großer Apfel Gelierzucker

Zutaten: 75 g cremiger Ziegenfrischkäse 50 g 40% Quark 100g Datteltomaten ½ unbehandelte Zitrone 1 Ei Butter, zum Fetten der Förmchen Semmelbrösel, für die...

Zutaten: Kartoffeln Mayo etwas Senf kleine Gürkchen Eier Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zutaten: 4 Stück Vom Bio Zitronen 6 mittlere Eier 4 Eigelb 200 g Zucker 1 Prise Salz 180 g Mehl 1 Esslöffel Backpulver Maismehl 120g 200 g Butter 100 g...

Zutaten: 2 Paprika 2 große Tomaten 1 Esslöffel Olivenöl 2 kleine Zwiebeln, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 220 Gramm Langkornreis 1 Esslöffel...

Zutaten: 250 g Erdbeeren 150 g Joghurt 1,5%40g + 40 g Zucker 3 Eigelbe ½ Vanilleschote 200 ml Milch 200 g Sahne

Zutaten: 50 g schwarze 250 g Wasser 40 g Zucker 1 Zimtrinde 1 Stück Zitronenschale 50 bis 80 g Zucker 1 Pkt. Veggie oder Agartine

Zutaten: 100 g Brombeeren 50 ml Sahne 1 Esslöffel Magerquark 1 Esslöffel Sauerrahm 1 Esslöffel Zucker oder flüssiger Süßstoff etwas Karamellsoße

Zutaten: 500 ml Orangensaft 80 g Puderzucker Abrieb einer halben Zitronenschale 500 ml Vanilleeis Grundrezept

Zutaten: Fruchtsirup Sprudelwasser 450 ml Fruchtsaft 450 ml Wasser Zucker oder Süßstoff nach Geschmack. 6 g Agar Agar etwas frisches Obst Eiswürfel

Zutaten: 3-4 einrechnen Spieße pro Person. 1/2 bis 3/4 Honigmelone (je nach Größe) 2 Lagen Schinken (ca. 16 Scheiben) Für das Dressing: Saft von 1 Zitrone...

Zutaten: 400 g vollreife Hollerbeeren 50 ml roter Portwein 1 Stück Zitronenschale (2 cm) 3 Gewürznelken 1/2 Stange Ceylon-Zimt 50 g Zucker 20 g Glukose 30...

Zutaten: 100 g Butterkekse 30 g Butter 3 Körbchen mit Brombeeren 1/2 Päckchen (1Beutel) Götterspeise Himbeergeschmack 30 g Zucker

Zutaten: 1 kg entsteinte, reife Kirschen 1 kg Gelierzucker (1:1) Saft einer Zitrone 6 cl französischer Cognac oder Kirschwasser oder gar nichts

Zutaten: 2 Eier 50 g Haselnüsse Dinkel 1 TL Backpulver Honig 50 g Butter 50 g Erdnuss Stir 500 g Erdbeeren 1 Esslöffel Pfeilwurz Mehl 2 EL Kokosraspeln

Zutaten: 1 kg Orangenfilets und -saft 1 kg Gelierzucker 1 Zitrone 6 cl Cointreau

Zutaten: 300 ml Milch 2 Esslöffel Zucker Päckchen Sahnepuddingpulver 150 g Naturjoghurt 1/2 Würfel frische Hefe 1 Teelöffel Zucker 50 g Dinkelmehl 250 g...

Zutaten: 250 g Brot 4 reife Tomaten 1-2 Gärtnergurken 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen ein paar Stengel glatte Petersilie 5 große Basilikumblätter 2-3...

Zutaten: 6 Tomaten 1 Gärtnergurke 1/2 Romanasalat 1 Handvoll gekochte Bohnen 2 gekochte Kartoffeln 3 hart gekochte Eier 12 Anchovisfilets 150 g Thunfisch...

Zutaten: 2 Eier 15 g Vanillezucker 85 g Zucker 50 g gemahlene Mandeln 150 g Mehl 7 g Backpulver 1 Prise Salz 120 ml Olivenöl 180 g griechischer Joghurt,...

Zutaten: 500 g Mehl 1 Prise Salz 1 / 4-3 / 8 l Milch 20 g Hefe 1-2 Eier 50 Gramm Bucker 20-50 Gramm Zucker ALSO: Ausbackfett Zum Bestäuben: Puderzucker

Zutaten: knapp 2 teeloffel Gelatinepulver 30 ml Wasser 400 ml Sahne 45 g Puderzucker 1 Vanilleschote 1 Stück Zitronenschale 75 g Himbeeren (Kerstin: Wir...

Zutaten: Streusel und Boden 165 gr Mehl 1/4 TL Salz 1 TL Backpulver 150 gr Rohrohrzucker 115 gr Butter 1 Ei 80 gr Haferflocken Füllung 500 gr Frischkäse 120...