Sommer

Zutaten: 500 ml fettarmer Joghurt (1,5 % Fett) 75 g Zucker Saft von 1 Zitrone 1 teeloffel Vanille-Extrakt 150 g Schlagsahne 1/2 Galia-Melone (aber es geht...

Zutaten: 500 g Erdbeeren 250 g Zucker 250 ml Wasser 1/2 Bund Basilikum Saft von 1 Zitrone evtl. 1 Eiweiß

Zutaten: 3 Kiwi schälen (180 g.) 180 g. Gelierzucker 1:1

Zutaten: 6 Eier 2 Packungen Vanillezucker 250 g Staubzucker 250 g Mehl 130 ml Öl 250 ml Eierlikör 1 Packung Backpulver 100g gehackte Schokolade Zutaten für...

Zutaten: ca. 4 mittelgroße, festkochende Kartoffeln etwas Olivenöl Paprikagewürz Salz

Zutaten: Der Rest der Mango können Schokolade Ein großer Apfel Gelierzucker

Zutaten: Kartoffeln Mayo etwas Senf kleine Gürkchen Eier Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zutaten: 4 Stück Vom Bio Zitronen 6 mittlere Eier 4 Eigelb 200 g Zucker 1 Prise Salz 180 g Mehl 1 Esslöffel Backpulver Maismehl 120g 200 g Butter 100 g...

Zutaten: 2 Paprika 2 große Tomaten 1 Esslöffel Olivenöl 2 kleine Zwiebeln, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 220 Gramm Langkornreis 1 Esslöffel...

Zutaten: 250 g Erdbeeren 150 g Joghurt 1,5%40g + 40 g Zucker 3 Eigelbe ½ Vanilleschote 200 ml Milch 200 g Sahne

Zutaten: 50 g schwarze 250 g Wasser 40 g Zucker 1 Zimtrinde 1 Stück Zitronenschale 50 bis 80 g Zucker 1 Pkt. Veggie oder Agartine

Zutaten: 100 g Brombeeren 50 ml Sahne 1 Esslöffel Magerquark 1 Esslöffel Sauerrahm 1 Esslöffel Zucker oder flüssiger Süßstoff etwas Karamellsoße

Zutaten: 500 ml Orangensaft 80 g Puderzucker Abrieb einer halben Zitronenschale 500 ml Vanilleeis Grundrezept

Zutaten: Fruchtsirup Sprudelwasser 450 ml Fruchtsaft 450 ml Wasser Zucker oder Süßstoff nach Geschmack. 6 g Agar Agar etwas frisches Obst Eiswürfel

Zutaten: 3-4 einrechnen Spieße pro Person. 1/2 bis 3/4 Honigmelone (je nach Größe) 2 Lagen Schinken (ca. 16 Scheiben) Für das Dressing: Saft von 1 Zitrone...

Zutaten: 2 essloffel Rosinen 20-30 ml Stroh-Rum 8 essloffel Weizenmehl 200 ml Milch 4 essloffel Saure Sahne 1 gute Prise Salz 4 Eier 3 essloffel Butter...

Zutaten: 400 g vollreife Hollerbeeren 50 ml roter Portwein 1 Stück Zitronenschale (2 cm) 3 Gewürznelken 1/2 Stange Ceylon-Zimt 50 g Zucker 20 g Glukose 30...

Zutaten: 100 g Butterkekse 30 g Butter 3 Körbchen mit Brombeeren 1/2 Päckchen (1Beutel) Götterspeise Himbeergeschmack 30 g Zucker

Zutaten: 1 kg entsteinte, reife Kirschen 1 kg Gelierzucker (1:1) Saft einer Zitrone 6 cl französischer Cognac oder Kirschwasser oder gar nichts

Zutaten: 2 Eier 50 g Haselnüsse Dinkel 1 TL Backpulver Honig 50 g Butter 50 g Erdnuss Stir 500 g Erdbeeren 1 Esslöffel Pfeilwurz Mehl 2 EL Kokosraspeln

Zutaten: 1 kg Orangenfilets und -saft 1 kg Gelierzucker 1 Zitrone 6 cl Cointreau

Zutaten: 1 Kilo Lauch 500 G Kartoffeln 80 g Butter 2 Liter Wasser 30 ml Sahne Ein Stängel Thymian Ein Stängel Petersilie etwas Schnittlauch Salz

Zutaten: 3 halbe Pfirsiche 200 ml Saft 2 EL Stärke + 3 EL kaltes Wasser

Zutaten: Teig: 500 g Naturjoghurt, mindestens 3,5% Fett 4 Eier 200 g Zucker 1 Spritzer Vanilleextrakt, oder 1 Tüte Bourbon-Vanillezucker 125 g Butter,...