Rosengelee und holunderblütengelee - sommer im glas

Name: Rosengelee und holunderblütengelee - sommer im glas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 850 ml Weißwein; Rosenblätter; Ein Liter Wein; Ein Pint Traubensaft; 2 Beutel Gelierzucker

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4 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

850 ml Weißwein
Rosenblätter
Ein Liter Wein
Ein Pint Traubensaft
2 Beutel Gelierzucker

Zubereitung

Mit 850 ml Weißwein und 1: 1 Gelierzucker begonnen, war aber zu süßen Geschmack und Rose war nicht wirklich wegen der hohen Alkoholgehalt.
In dem zweiten Versuch, dann lassen Sie 24 Stunden die Rosenblätter in einem Liter Wein.
Dann angespannt und alle mit einem halben Liter Traubensaft gefüllt.
Ist die Gelee nicht so süß, dann 2 Beutel 2: 1 zugegeben Gelierzucker.

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