Apfelkuchen im glas

Zutaten

• 2 Eier (Größe M)
• 150 g Zucker
• 200 g Joghurt
• 150 ml Neutralöl
• 1 Pck. Natron (5 g)
• 1 Pck. Bourbon Vanillezucker
• ca. 375 g Mehl
• 1-2 Apfel (ca. 200 g)
• 2 Esslöffel Sultaninen
• etwas weiche Butter
• Mehl für die Gläser