Sommer

Zutaten: 9 Aprikosen 3 Eier 30 cl Milch 1 TL Vanilleextrakt 50 g Mehl 100 g brauner Zucker 100 g gemahlene Mandeln 50 g Butter 2 EL Mandelblättchen

Zutaten: 70 cl Roséwein 50 cl Grapefruitsaft 40 g brauner Zucker 10 cl Rum 2 Grapefruits 125 g Himbeeren 33 cl Limonade

Zutaten: 7 Blätter Minze 1 Limette 2 cl Rohrzuckersirup 6 cl weißer Rum Eiswürfel Prosecco

Zutaten: Für die Panna Cotta: 30 cl Milch 30 cl Sahne 90 g Zucker 1 Vanilleschote 3 Blatt Gelatine Wasser Für das Aprikosencoulis: 150 g Aprikosenkonfitüre...

Zutaten: 1/2 Melone 4 Scheiben Rohschinken 8 Zweige Rosmarin

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 1 Ei 3 EL Apfelmus 2 Pfirsiche 2 Aprikosen 11 Himbeeren 11 Heidelbeeren einige Minzblätter

Zutaten: Für den Boden: 250 g Salzcracker (z. B. Tuc) 100 g Butter Für den Cheesecake: 250 g Frischkäse (z. B. Philadelphia) 250 g Mascarpone 2...

Zutaten: 1 Cantaloupe-Melone 1 Stück Wassermelone 6 frische Mozzarellakugeln 1/3 Salatgurke 6 Kirschtomaten 2 Scheiben Serrano-Schinken frisches Basilikum...

Zutaten: 3 rote Paprikaschoten 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 1 Kugel Vanilleeis 1 Espresso

Zutaten: 1 Wassermelone 1 Flasche Roséwein Frische Minze (optional)

Zutaten: 6 gekochte (oder rohe) Garnelen Salz Pfeffer 1/2 TL Cayennepfeffer 1 Esslöffel Olivenöl 1 Mango Saft von 1/2 Limette 1/2 Teelöffel gemahlener...

Zutaten: 2 Clementinen 45 g Schokolade 2 Esslöffel Krokant 2 Esslöffel Kokosraspeln 2 Esslöffel Mandelblättchen

Zutaten: 7 cl alkoholfreier Martini® Vibrante 15 cl Tonic Water Eiswürfel

Zutaten: 2 Pitabrote 2 Lachsfilets 2 EL griechischer Joghurt 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 1 TL Sriracha (oder eine andere Chilisauce) 1 EL Olivenöl ca....

Zutaten: Der Teig: 1 Mürbeteig 1 Esslöffel geschmolzene Butter (optional) 1 TL helle Sesamsamen (+/-) (oder andere Nüsse) (optional) Die Füllung: 250 g...

Zutaten: Der Belag: 20 g geschmolzene Butter 1 EL brauner Zucker (+/-) 2 Pfirsiche Der Rührteig: 150 g geschmolzene Butter 115 g Zucker 1 Ei 1 TL...

Zutaten: 15 g Petersilie (ein Bündel) 1 Esslöffel getrockneter Oregano 2 Zehen Knoblauch 1 Cayennepfeffer / scharfer Pfeffer (Sie können die Menge je nach...

Zutaten: 1 Mürbeteig (oder salziger Mürbeteig) 500 g rote Früchte (bei tiefgekühlten Früchten siehe Hinweise) 2 EL gemahlene Mandeln 1 EL brauner (oder...

Zutaten: 450 g gefrorene Mango 30 g Zucker (nach Bedarf) 20 ml Limettensaft

Zutaten: 1 Wassermelone 20 cl Gin 40 cl Limonade

Zutaten: 3 Zitronen 100 g Zucker 150 ml Wasser (für den Sirup) 600 ml Wasser

Zutaten: 1 Liter Wasser 2 Beutel schwarzer Tee 2 Pfirsiche 3 EL Zucker

Zutaten: 1 Banane 3 Kugeln Vanilleeis (oder je 1 Kugel Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis) Schokoladensauce Schlagsahne gehobelte Mandeln Kirschen