Sommer

Zutaten: 500 ml Milch 200 g Zucker Ein wenig Vanille Boden 3 Becher Sauerrahm Bienenstich Kruste: 160 g Zucker 160 g Honig Butter 230g Creme 100g 200 g...

Zutaten: 450 g Mehl 150 g Speck, kalt 50 g Butter, kalte 1 Teelöffel Salz 8 Esslöffel Wasser Mehl mit 50 g Schweineschmalz Salz Butter 4 hart gekochte Eier...

Zutaten: Mürbeteig: 250 g Vollkorndinkelmehl 1 Esslöffel Kakao -. 2 gestr TL Weinstein Backpulver 100 g weiche Butter oder Rapsöl 80 ml neutral 120 g Zucker...

Zutaten: für die eiscreme-basis: 350 ml vollmilch 2 Esslöffel speisestärke 60 g frischkäse 1/8 tl feines meersalz 300 g sahne 150 g zucker 2 Esslöffel...

Zutaten: Rohrzucker oder Muscovade-Zucker einige Zweige Orangenthymian Sahne Zimt Alufolie

Zutaten: Teig: 200 g Zucker 210 g Mehl 2 g Speisenatron 3 g Backpulver 6 g Pfeilwurzelmehl 6 g Weizenstärke 1/2 Esslöffel echte verriebene Vanille 240 ml...

Zutaten: 1 Ei 30 g grüne Bohnen 2 Tomaten 1/8 Gurke 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Artischocke 20 g schwarze Oliven Tuna tin Basilikumblätter Für das Dressing:...

Zutaten: 1 Verpackung 250 g Quark 150 g Käse 10 g weiche Butter 25 g von Rohrrohzucker Eine Prise Salz cremig 40 g Mehl und Grieß Mix 1 EL Speisestärke...

Zutaten: 500 g Sauerkirschen 5-6 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Kirschwasser

Zutaten: 80g Kritharaki-Nudeln 1l Gemüsebrühe 1/2 Salatgurke 250g Cocktailtomaten 1/2 Glas Oliven 7-8 eingelegte Peperoni, grün 150g Schafskäse 4 Esslöffel...

Zutaten: 2 Rhabarberstangen (350 gr) Von Zucker 225 gr 125 ml Wasser Saft von 1 Limette 4 Scheiben Ingwer (geschält)

Zutaten: 500g Lammkarree Olivenöl Salz und Pfeffer 40 gr getrocknete Tomaten 2 Knoblauchzehen 75 g frischer Ziegenkäse 1 Ei 40 g Semmelbrösel 1 Esslöffel...

Zutaten: 350 g Kirschen 1 Banane

Zutaten: Juice 2-3 Limonen 2-3 Zitronen-Saft Zucker 250g 750 ml Wasser

Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 4 Eier 250 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 1 große Bio-Orange

Zutaten: 85 g Vollmilchschokolade 100 g Milch 1 bis 2 Esslöffel Sahne 1 gestrichener TL Agar Agar

Zutaten: 500 ml Wasser 2 Zitronen 2 Scheiben Ingwer Schwarztee für zwei Tassen 3 g Agar Agar 3 EL Zucker

Zutaten: Für den Teig: 75 g Zucker 40 g Butter zimmerwarm 125 g Mehl 75 ml Milch zimmerwarm 1/2 Pkt Backpulver 1/2 Pkt Abriebvanillezucker 1/2 Biozitrone...

Zutaten: 250g Mehl 100g Zucker 125g weiche Butter 2 Eier - Mark einer Vanilleschote 1 Prise Salz.

Zutaten: Teig: 3 Eier 185 g Zucker 1 Pa. Vanille Zucker 85 g Mehl 85 g Speisestärke ½ Teelöffel Backpulver 185 g heiße flüssige Butter 1 Prise Salz Belag:...

Zutaten: 1/2 Glas grünes Pesto 100 g Ziegenfrischkäse 8 Filoteigblätter 1 Ei

Zutaten: 1 rote Chili 1 Limette 1 EL Honig 3 Zweige Rosmarin 2 Knoblauchzehen 1 esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer

Zutaten: 3 Bio-Zitronen 5 EL Zucker 1,5 Liter Wasser Eiswürfel

Zutaten: Pasta Fleisch-Sauce Béchamelsauce Mozzarella Hackfleisch