Sommer

Zutaten: 85 g Mehl 3 Teelöffel brauner Zucker 1 Prise Salz 1 Prise Zimt 5 Teelöffel Butter / Margarine

Zutaten: 0,7 l Aceto Balsamico di Modena 500 g frische Erdbeeren 2 - 3 EL Kandiszucker 1 TL Salz

Zutaten: 75 ml Sahne 40 ml Wasser 1 Esslöffel Zucker 150 g tiefgefrorene Heidelbeeren

Zutaten: 250 ml Sahne 100 g Vollmilch-Kuvertüre 2 Eigelbe Gr. L 1 EL Zucker schaumig aufschlagen.

Zutaten: 2 Zitronen 5 Blatt Gelatine 500 ml Buttermilch 75 g Puderzucker 400 g Schlagsahne

Zutaten: 400 g Putenschnitzel 2 Karotten 1 Zwiebel 200 g Kirschtomaten 6 Basilikum Stangen 50 g Parmesan (Stück) 500 g Tagliatelle Salz und Pfeffer Zucker...

Zutaten: Quinoa frische Erdbeeren Mango Orangensaft Zitronensaft Ahornsirup Zimt Joghurt Kokosflocken Minzeblättern

Zutaten: 200 ml Milch 60 g Butter Eine Prise Salz 120 g Weizenmehl 3 Eier Für Limoncellocreme benötigen Sie die folgenden Zutaten: 2 Eigelb 2 Esslöffel...

Zutaten: 300 g Aprikosen 3 Eigelb 1-2 EL Puderzucker 400 g Schlagsahne 100 g Haselnüsse 100 g Zucker 1 Zweig Minze Für die beschwipsten Kirschen: 250 g...

Zutaten: 300 g Muschelnudeln 1-2 Knoblauchzehen 250 g gelbe Kirschtomaten 250 g rote Kirschtomaten 1 Handvoll schwarze Oliven ohne Kern 1-2 Gärtnergurken 1...

Zutaten: 50 ml Milch 50 ml Sahne 110 g Erdbeeren 2 Esslöffel Zucker 2 g Agar Agar 1 Esslöffel etwas rote Beetesaft *optional

Zutaten: 125 g saure Sahne 125 g Sahne 75 g flüssige Sahne 50 g Vanillezucker 100 g Himbeeren

Zutaten: 1 kleine Zucchini Salz und Pfeffer Olivenöl Tomaten 1 Knoblauchzehe Gemüse 40 g Kichererbsenpüree 70 ml Wasser

Zutaten: 400 g frische Erdbeeren 500 g Naturjoghurt 1 Spritzer Zitronensaft

Zutaten: 450 g Mehl 150 g Speck, kalt 50 g Butter, kalte 1 Teelöffel Salz 8 Esslöffel Wasser Mehl mit 50 g Schweineschmalz Salz Butter 4 hart gekochte Eier...

Zutaten: Mürbeteig: 250 g Vollkorndinkelmehl 1 Esslöffel Kakao -. 2 gestr TL Weinstein Backpulver 100 g weiche Butter oder Rapsöl 80 ml neutral 120 g Zucker...

Zutaten: für die eiscreme-basis: 350 ml vollmilch 2 Esslöffel speisestärke 60 g frischkäse 1/8 tl feines meersalz 300 g sahne 150 g zucker 2 Esslöffel...

Zutaten: Rohrzucker oder Muscovade-Zucker einige Zweige Orangenthymian Sahne Zimt Alufolie

Zutaten: Teig: 200 g Zucker 210 g Mehl 2 g Speisenatron 3 g Backpulver 6 g Pfeilwurzelmehl 6 g Weizenstärke 1/2 Esslöffel echte verriebene Vanille 240 ml...

Zutaten: 1 Ei 30 g grüne Bohnen 2 Tomaten 1/8 Gurke 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Artischocke 20 g schwarze Oliven Tuna tin Basilikumblätter Für das Dressing:...

Zutaten: 1 Verpackung 250 g Quark 150 g Käse 10 g weiche Butter 25 g von Rohrrohzucker Eine Prise Salz cremig 40 g Mehl und Grieß Mix 1 EL Speisestärke...

Zutaten: 500 g Sauerkirschen 5-6 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Kirschwasser

Zutaten: 80g Kritharaki-Nudeln 1l Gemüsebrühe 1/2 Salatgurke 250g Cocktailtomaten 1/2 Glas Oliven 7-8 eingelegte Peperoni, grün 150g Schafskäse 4 Esslöffel...

Zutaten: 2 Rhabarberstangen (350 gr) Von Zucker 225 gr 125 ml Wasser Saft von 1 Limette 4 Scheiben Ingwer (geschält)