Philadelphia-aprikosen-kuchen

Zutaten

Mürbeteig:

• 250 g Vollkorndinkelmehl
• 1 Esslöffel Kakao
• . 2 gestr TL Weinstein Backpulver
• 100 g weiche Butter oder Rapsöl 80 ml neutral
• 120 g Zucker
• 1 Ei
• 500 ml Milch
• 350 g Philadelphia
• 200 g saure Sahne
• 2 Eier
• 6 Esslöffel Zucker