Sommer

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Rezept Ein gericht wie ein provenzalischer sommer

Ein gericht wie ein provenzalischer sommer

Hauptgericht einfach 1 h 30 m 45 min
Zutaten: 500g Lammkarree Olivenöl Salz und Pfeffer 40 gr getrocknete Tomaten 2 Knoblauchzehen 75 g frischer Ziegenkäse 1 Ei 40 g Semmelbrösel 1 Esslöffel...

Lemon and lime sorbet

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Juice 2-3 Limonen 2-3 Zitronen-Saft Zucker 250g 750 ml Wasser
Rezept Orangenkuchen

Orangenkuchen

Nachtisch schwer 15 min 30 min
Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 4 Eier 250 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 1 große Bio-Orange
Rezept Schwarztee-ingwer-zitronen dessert

Schwarztee-ingwer-zitronen dessert

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 ml Wasser 2 Zitronen 2 Scheiben Ingwer Schwarztee für zwei Tassen 3 g Agar Agar 3 EL Zucker
Rezept Erdbeerkuchen mit vanillecreme

Erdbeerkuchen mit vanillecreme

Appetizer einfach 10 min 40 min
Zutaten: Für den Teig: 75 g Zucker 40 g Butter zimmerwarm 125 g Mehl 75 ml Milch zimmerwarm 1/2 Pkt Backpulver 1/2 Pkt Abriebvanillezucker 1/2 Biozitrone...
Rezept Zitronen tarte

Zitronen tarte

Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 250g Mehl 100g Zucker 125g weiche Butter 2 Eier - Mark einer Vanilleschote 1 Prise Salz.
Rezept Erdbeertorte

Erdbeertorte

Nachtisch einfach 10 min 35 min
Zutaten: Teig: 3 Eier 185 g Zucker 1 Pa. Vanille Zucker 85 g Mehl 85 g Speisestärke ½ Teelöffel Backpulver 185 g heiße flüssige Butter 1 Prise Salz Belag:...
Rezept Schokoladeneis mit gesalzenen mandeln

Schokoladeneis mit gesalzenen mandeln

Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: 3 und 1/2 Tassen Vollmilch 2/3 Tasse Zucker 4 große Eigelb 3 EL ungesüßte Pulver 5 Unzen Zartbitterschokolade 1 Teelöffel Vanille-Extrakt 3/4 bis 1...

Winterrettich - der unscheinbare aussenseiter

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Asiatischer Rettich in der Küche dancing: Asian Radish Blutwursttempura Ginger Radish Fischlaibchen Ingwer und Rettich, Sauerbraten Reisessig...

Zitronen-joghurtcreme mit meringue

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für die Meringue 5 Eiweiß 300 Gramm Zucker 2 TL Speisestärke 50 Gramm Puderzucker Für die Joghurtcreme 5 Eigelb 300 Gramm Joghurt 100 Gramm Zucker...
Rezept Winterspaziergang

Winterspaziergang

Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Spinatmousse, pochiertem Wachtelei und Parmesanknusper 1 Schalotte Bei Butter 1Épinards -250g 1 Knoblauchzehe, gepresst 4 Cl Noilly 300 ml...
Rezept Winter reloaded

Winter reloaded

Vorspeise einfach 15 min
Zutaten: 1)Blutwurst-Ravioli 200 g Mehl, 100 g Hartweizengrieß, 1 Ei, 1 Eigelb, 2 Teelöffel Olivenöl Salz 200 g Blutwurst 2 Zweige Majoran Pfeffer Espelette...
Rezept Erdbeer-gurken-salat

Erdbeer-gurken-salat

Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: Zutaten1 Schale Erdbeeren 1 Gurke 2 Esslöffel Haselnussöl 1 Esslöffel Crema di Balsamico Bianco 1 EL Akazienhonig Kräuter Geschmack Zitronenmelisse...

Panzanella nach robert und alain

Vorspeise sehr einfach 5 min
Zutaten: 150 - 200 g Chiabatta 50 ml Weißweinessig 4 Sardellenfilets in Öl 1 EL Kapern 2 Gurken 2 mittlere Tomaten Olivenöl
Rezept Tomatensalat mit grapefruit und wassermelone

Tomatensalat mit grapefruit und wassermelone

Vorspeise sehr einfach 5 min
Zutaten: Zutaten für 2 Portionen für die Soße 1 Zitrone 1 Vanillenhülse 1 cs Zucker 2 cs Olivenöl für den Salat 1/2 rote Zwiebeln, 1 rosa Grapefruit 2...