Sommer

Zutaten: 2 Rhabarberstangen (350 gr) Von Zucker 225 gr 125 ml Wasser Saft von 1 Limette 4 Scheiben Ingwer (geschält)

Zutaten: 500g Lammkarree Olivenöl Salz und Pfeffer 40 gr getrocknete Tomaten 2 Knoblauchzehen 75 g frischer Ziegenkäse 1 Ei 40 g Semmelbrösel 1 Esslöffel...

Zutaten: 350 g Kirschen 1 Banane

Zutaten: Juice 2-3 Limonen 2-3 Zitronen-Saft Zucker 250g 750 ml Wasser

Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 4 Eier 250 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 1 große Bio-Orange

Zutaten: 85 g Vollmilchschokolade 100 g Milch 1 bis 2 Esslöffel Sahne 1 gestrichener TL Agar Agar

Zutaten: 500 ml Wasser 2 Zitronen 2 Scheiben Ingwer Schwarztee für zwei Tassen 3 g Agar Agar 3 EL Zucker

Zutaten: Für den Teig: 75 g Zucker 40 g Butter zimmerwarm 125 g Mehl 75 ml Milch zimmerwarm 1/2 Pkt Backpulver 1/2 Pkt Abriebvanillezucker 1/2 Biozitrone...

Zutaten: 250g Mehl 100g Zucker 125g weiche Butter 2 Eier - Mark einer Vanilleschote 1 Prise Salz.

Zutaten: Teig: 3 Eier 185 g Zucker 1 Pa. Vanille Zucker 85 g Mehl 85 g Speisestärke ½ Teelöffel Backpulver 185 g heiße flüssige Butter 1 Prise Salz Belag:...

Zutaten: 1/2 Glas grünes Pesto 100 g Ziegenfrischkäse 8 Filoteigblätter 1 Ei

Zutaten: 1 rote Chili 1 Limette 1 EL Honig 3 Zweige Rosmarin 2 Knoblauchzehen 1 esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer

Zutaten: 3 Bio-Zitronen 5 EL Zucker 1,5 Liter Wasser Eiswürfel

Zutaten: Pasta Fleisch-Sauce Béchamelsauce Mozzarella Hackfleisch

Zutaten: 5 g Waldmeister 200 ml Prosecco 500 g Erdbeeren 1 Pck. Gelierzucker 3 : 1 Mark von einer Vanilleschote

Zutaten: 1,5 kg Erdbeeren 180 ml Aperol Saft einer Zitrone 500 g Gelierzucker 3:1 2 Stängel Zitronengras

Zutaten: 3 und 1/2 Tassen Vollmilch 2/3 Tasse Zucker 4 große Eigelb 3 EL ungesüßte Pulver 5 Unzen Zartbitterschokolade 1 Teelöffel Vanille-Extrakt 3/4 bis 1...

Zutaten: Asiatischer Rettich in der Küche dancing: Asian Radish Blutwursttempura Ginger Radish Fischlaibchen Ingwer und Rettich, Sauerbraten Reisessig...

Zutaten: Zutaten für 6: Sesam und Ingwer Hüfte 25 ml Orangensaft Kochen Zucker 45g 25 ml heller Honig 35 g gesiebte Mehl 30 g Butter, geschmolzen White...

Zutaten: Für die Meringue 5 Eiweiß 300 Gramm Zucker 2 TL Speisestärke 50 Gramm Puderzucker Für die Joghurtcreme 5 Eigelb 300 Gramm Joghurt 100 Gramm Zucker...

Zutaten: Spinatmousse, pochiertem Wachtelei und Parmesanknusper 1 Schalotte Bei Butter 1Épinards -250g 1 Knoblauchzehe, gepresst 4 Cl Noilly 300 ml...

Zutaten: 1)Blutwurst-Ravioli 200 g Mehl, 100 g Hartweizengrieß, 1 Ei, 1 Eigelb, 2 Teelöffel Olivenöl Salz 200 g Blutwurst 2 Zweige Majoran Pfeffer Espelette...

Zutaten: Zutaten1 Schale Erdbeeren 1 Gurke 2 Esslöffel Haselnussöl 1 Esslöffel Crema di Balsamico Bianco 1 EL Akazienhonig Kräuter Geschmack Zitronenmelisse...

Zutaten: 150 - 200 g Chiabatta 50 ml Weißweinessig 4 Sardellenfilets in Öl 1 EL Kapern 2 Gurken 2 mittlere Tomaten Olivenöl