Erdbeer-buttermilch-eiscreme von gastprinzessin annaluise Jetzt bewerten Nachtischsehr einfach35 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 2 für die eiscreme-basis: 350 ml vollmilch 2 Esslöffel speisestärke 60 g frischkäse 1/8 tl feines meersalz 300 g sahne 150 g zucker 2 Esslöffel glukosesirup 60 ml buttermilch für die gerösteten erdbeeren: 300 g erdbeeren 80 g zucker 3 Esslöffel frisch gepresster zitronensaft