Sommer

Zutaten: 1 Kilo Lauch 500 G Kartoffeln 80 g Butter 2 Liter Wasser 30 ml Sahne Ein Stängel Thymian Ein Stängel Petersilie etwas Schnittlauch Salz

Zutaten: 3 halbe Pfirsiche 200 ml Saft 2 EL Stärke + 3 EL kaltes Wasser

Zutaten: Teig: 500 g Naturjoghurt, mindestens 3,5% Fett 4 Eier 200 g Zucker 1 Spritzer Vanilleextrakt, oder 1 Tüte Bourbon-Vanillezucker 125 g Butter,...

Zutaten: 300 ml Milch 2 Esslöffel Zucker Päckchen Sahnepuddingpulver 150 g Naturjoghurt 1/2 Würfel frische Hefe 1 Teelöffel Zucker 50 g Dinkelmehl 250 g...

Zutaten: 250 g Brot 4 reife Tomaten 1-2 Gärtnergurken 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen ein paar Stengel glatte Petersilie 5 große Basilikumblätter 2-3...

Zutaten: 6 Tomaten 1 Gärtnergurke 1/2 Romanasalat 1 Handvoll gekochte Bohnen 2 gekochte Kartoffeln 3 hart gekochte Eier 12 Anchovisfilets 150 g Thunfisch...

Zutaten: 2 Eier 15 g Vanillezucker 85 g Zucker 50 g gemahlene Mandeln 150 g Mehl 7 g Backpulver 1 Prise Salz 120 ml Olivenöl 180 g griechischer Joghurt,...

Zutaten: 500 ml Milch 200 g Zucker Ein wenig Vanille Boden 3 Becher Sauerrahm Bienenstich Kruste: 160 g Zucker 160 g Honig Butter 230g Creme 100g 200 g...

Zutaten: 400 g Himbeeren etwas Zucker 2 Becher Sahne 200 g griechischer Joghurt 3 Blatt Gelatine 2 Pck. Sahnesteif 4 EL Himbeersirup Pistazienkernen

Zutaten: 500 g Mehl 1 Prise Salz 1 / 4-3 / 8 l Milch 20 g Hefe 1-2 Eier 50 Gramm Bucker 20-50 Gramm Zucker ALSO: Ausbackfett Zum Bestäuben: Puderzucker

Zutaten: für den Teig: 120 g weiche Butter 3 Eigelbe 150 g hellen Rohrohrzucker 250 g Dinkelmehl Typ 630 17 g Backpulver

Zutaten: knapp 2 teeloffel Gelatinepulver 30 ml Wasser 400 ml Sahne 45 g Puderzucker 1 Vanilleschote 1 Stück Zitronenschale 75 g Himbeeren (Kerstin: Wir...

Zutaten: 500 g Mehl 1/2 Würfel frische Hefe 250ml Wasser, lauwarm 1 EL Zucker 1 1/2 EL Salz 40 g zimmerwarme Butter 1 Ei Etwas Milch Sesam Mohn...

Zutaten: Streusel und Boden 165 gr Mehl 1/4 TL Salz 1 TL Backpulver 150 gr Rohrohrzucker 115 gr Butter 1 Ei 80 gr Haferflocken Füllung 500 gr Frischkäse 120...

Zutaten: Für den Mürbeteig 250g Mehl 75g Zucker 1 Ei 125g Butter Für die Füllung 1 Glas Sauerkirschen 3 Eier 250g Schmand 2 Pck. Vanillezucker 2 EL Zucker...

Zutaten: Orangengratin mit Eierschaum 4 Orangen 2 Esslöffel Orangenlikör Butter für die Förmchen 3 Eier Salz 50 g Zucker 3 Esslöffel Speisestärke 150 g...

Zutaten: 3 große Zitronen 1 Bund glatte Petersilie 2-3 Knoblauchzehen 1 teeloffel Zitronenblütenhonig circa 250 g Weißbrot oder kräftiges...

Zutaten: 250 ml Wasser 1 Prise Salz 2 essloffel Vanille-Zucker 50 g Butter 150 g Mehl 4 Eier, Größe M 1 teeloffel Backpulver Für die Creme: 250 g Topfen...

Zutaten: Frische Knoblizehen Knoblauch-Confit Butter mit Knoblauch-Paste Petersilie Produkt Herkunft von Olivenöl

Zutaten: Tomaten Salz Pfeffer Ein Stück Lauch in dünne Scheiben 2 Esslöffel Rapsöl

Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 1 Prise Salz -. 2 Teelöffel Backpulver gestr 150 g Butter 130-140 G Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eier Ein wenig...

Zutaten: 500 g Weizenmehl Germ 1 Würfel (42 gr) 1 essloffel Salz 1 essloffel Zucker Tee 350 g Wasser 30-40 g Butter COVER: 5 Knoblauchzehen Kräuter...

Zutaten: Gehackte Schokolade

Zutaten: Pack 1 Plundergebäck (Tante Fanny 1/4 Ltr. milch 2 essloffel Honig 150 g Zucker 250 g geriebener Mohn 1 Glas Rum 1 Prise Zimt 50 g Powidl 1 Ei zum...