Mango-limetten-sorbet aus nur 3 zutaten – in 5 minuten fertig!

Nachtisch
sehr einfach
5 min
103 Kcal

Sie suchen ein Rezept für selbst gemachtes Eis ohne Eismaschine, das herrlich frisch und fruchtig ist? Dann sind Sie hier genau richtig! Mit nur 3 Zutaten können Sie im Handumdrehen ein köstliches Mango-Sorbet genießen. An heißen Sommertagen gibt es kaum etwas Besseres als ein leckeres Eis, um den Durst zu löschen! Dieses Rezept ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch angenehm zuckerarm und eignet sich perfekt als gesunder Snack zur Erfrischung :-)

Zutaten

4

Materialien

  • 1 Multizerkleinerer, Standmixer oder Stabmixer

Zubereitung

  • Mango-Limetten-Sorbet aus nur 3 Zutaten – in 5 Minuten fertig! - Zubereitung Schritt 1Die Mangostücke etwa 30 Minuten vor der Zubereitung antauen lassen. Die noch kalten Stücke in den Zerkleinerer geben.
  • Mango-Limetten-Sorbet aus nur 3 Zutaten – in 5 Minuten fertig! - Zubereitung Schritt 2Limettensaft und Zucker hinzufügen.
  • Mango-Limetten-Sorbet aus nur 3 Zutaten – in 5 Minuten fertig! - Zubereitung Schritt 3Alles mixen und bei Bedarf die Zuckermenge anpassen (je nach Mango kann diese unterschiedlich süß sein).
  • Mango-Limetten-Sorbet aus nur 3 Zutaten – in 5 Minuten fertig! - Zubereitung Schritt 4Sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach aufbewahren.
    Nach Belieben mit Limettenabrieb bestreuen.

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FAQ ❓

Wie lange ist das Sorbet haltbar?

Wir empfehlen, es bald zu genießen. Das ist ganz einfach, denn es lässt sich frisch und in wenigen Minuten zubereiten!
In einem luftdichten Behälter können Sie es bis zu 1 Monat im Gefrierfach aufbewahren.
Je nach Mango kann der Zucker in diesem Rezept optional sein. Mixen Sie das Sorbet zunächst ohne Zucker und geben Sie dann nach und nach etwas Zucker hinzu. Probieren Sie zwischendurch, bis der Geschmack passt.
Natürlich! Schneiden Sie die Mangos in Würfel und frieren Sie diese vorher ein, damit sie gut durchkühlen und Sie das Sorbet anschließend frisch zubereiten können.
Wenn Sie Passionsfrucht mögen, können Sie etwas davon hinzufügen. Entfernen Sie vorher die Kerne.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 103Kcal
  • Kohlenhydrate: 22.9g
  • Fett insgesamt: 0.2g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.1g
  • Proteine: 0.8g
  • Fasern: 2g
  • Zucker: 22.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Nährwertangaben für 1 portion (125g)

Koch Utensilien

Mixer

Attribute

Kann eingefroren werden
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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