Roter fruchtsalat: erdbeere, himbeere, kirsche und wassermelone - perfekt für den sommer!

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Nachtisch
sehr einfach
10 min
91 Kcal

Dieser frische, saftige, farbenfrohe und peppige Beerensalat ist ein echter Hingucker auf dem Tisch! Dieses Rezept eignet sich perfekt als leichtes Dessert oder als Snack und kombiniert reife Früchte mit einem Hauch von Limette, etwas Agavensirup und einigen Minzblättern für noch mehr Frische. Dieser Salat ist einfach zuzubereiten, hübsch anzusehen und steckt voller Vitamine. Servieren Sie ihn in einer großen Salatschüssel oder in Gläsern für einen noch größeren Wow-Effekt. Und das kleine Extra? Er lässt sich im Voraus zubereiten und gut gekühlt aufbewahren. Ein cleveres Dessert, das Sie den ganzen Sommer über aufbewahren sollten :)

Zutaten

4

Materialien

  • Messer
  • Zitruspresse
  • Reibe/Zessierer

Zubereitung

  • Roter Fruchtsalat: Erdbeere, Himbeere, Kirsche und Wassermelone - perfekt für den Sommer! - Zubereitung Schritt 1Spülen Sie die Früchte vor der Verwendung ab.
    Entfernen Sie die Kerne aus den Kirschen, bevor Sie sie halbieren. Die Erdbeeren in Scheiben und die Wassermelone in kleine Stücke schneiden.
  • Roter Fruchtsalat: Erdbeere, Himbeere, Kirsche und Wassermelone - perfekt für den Sommer! - Zubereitung Schritt 2Limette auspressen und die Zesten abziehen.
  • Roter Fruchtsalat: Erdbeere, Himbeere, Kirsche und Wassermelone - perfekt für den Sommer! - Zubereitung Schritt 3Saft und Zesten mit dem Agavensirup verrühren.
  • Roter Fruchtsalat: Erdbeere, Himbeere, Kirsche und Wassermelone - perfekt für den Sommer! - Zubereitung Schritt 4Verteilen Sie die Früchte in einer Schüssel und schließen Sie mit den Himbeeren ab.
  • Roter Fruchtsalat: Erdbeere, Himbeere, Kirsche und Wassermelone - perfekt für den Sommer! - Zubereitung Schritt 5Die Soße und die gehackten Minzblätter dazugeben und schon ist es fertig: umrühren und genießen!

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FAQ ❓

Wie lange kann ich den roten Fruchtsalat im Voraus zubereiten?

Der Salat lässt sich gut gekühlt aufbewahren und kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden.
Neben Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und Wassermelone können auch andere Beeren oder saisonale Früchte hinzugefügt werden, um den Salat zu variieren.
Sie können den Agavensirup durch Honig oder einen anderen natürlichen Süßstoff ersetzen und zusätzliche Nüsse oder Samen für mehr Crunch hinzufügen.
Ja, das Rezept lässt sich leicht verdoppeln oder verdreifachen, um mehr Portionen für eine größere Gruppe zu servieren.
Servieren Sie den Salat in einer großen Schüssel oder in einzelnen Gläsern, um einen schönen Wow-Effekt zu erzielen und die Farben der Früchte hervorzuheben.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 91Kcal
  • Kohlenhydrate: 16.2g
  • Fett insgesamt: 0.4g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.1g
  • Proteine: 1.7g
  • Fasern: 4g
  • Zucker: 14.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Nährwertangaben für 1 portion (189g)

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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