Sommer

Zutaten: 2 Kohlrabi 500 g Karotten 2 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 3 EL frisch gehackter Estragon 120 g Crème fraîche 1 EL Dijon-Senf Salz...

Zutaten: 8 Esslöffel Orangenmarmelade 2 Esslöffel flüssigen Akazienhonig 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 8 Esslöffel Sojasauce 300 ml Cidre 3 Esslöffel...

Zutaten: Pro Person 2-3 Hähnchenkeulen 4 Esslöffel Rapshonig 2 Esslöffel Fischsauce 1 ½ Esslöffel helle Sojasauce Saft einer Zitrone 2 Esslöffel Reisessig...

Zutaten: 100 g Babyspinat 100 g Eichblattsalat 10 Blätter Rucola 1 kleine Minigurke 1 grüne Paprika 1 frische Knoblauchzehe Schale einer ½ unbehandelten...

Zutaten: 200 g Mehl 125 g Butter 80 g Zucker 1 Ei 1 Dotter 1 Prise Salz 1 Teelöffel Backpulver Marzipanfüllung: 400 g Marzipanrohmasse 100 g Butter 50 g...

Zutaten: 5 getrocknete Aprikosen 150 g frische Aprikosen 250 g Fetakäse 100 g Frischkäse Salz, Prise Chil einige Chiliflocken, rosa - Pfefferbeeren

Zutaten: 250 ml Wasser 250 ml schwarzer Johannisbeersaft 1 gehäufter TL Agar Agar 1 l Mineralwasser mit Kohlensäure 4 Scheiben einer Bio-Zitrone

Zutaten: 150 g Zuckerschoten 50 g Erbsen eine Schüssel geben. 2 EL Olivenöl 1 EL Himbeeressig Salz Pfeffer

Zutaten: 2 Eier 2 EL Zucker 100 ml flüssige Sahne 100 ml Milch 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver verquirlen.

Zutaten: 400 gr Rigatoni oder Penne 10 bunte Cocktailtomaten, halbiert 1 gehäufter EL Basilikum-Pesto 1 gehäufter EL Tomatensugo 4 getrocknete Tomaten,...

Zutaten: 1 egg 30 g french beans 2 tomatoes 1/8 cucumber 1 spring onions, finely chopped 1 artichoke 20g black olives, pitted tuna from the tin basil...

Zutaten: 200 g Wildreismischung 1 Dose nachhaltig gefischter Thunfisch 4 Tomaten 2 EL Sonnenblumenkerne Radicchiosalat 1 Fenchelknolle 1/2 Bund Petersilie...

Zutaten: 400 g Erdbeeren 3 Zweige frisches Basilikum 200 ml Sahne 3 Blatt Gelatine 2 EL Vanillezucker 80 g Zucker

Zutaten: 250 g Aprikosen 150 g Heidelbeeren 250 g Mehl 225 g Zucker 3 Eier 125 g Butter 500 g Sahnequark 1 Vanilleschote 1EL Speisestärke

Zutaten: 300 g Spaghetti 2 Bio-Zitronen 1 Bund frisches Basilikum 1 mittelgroße Zwiebel 1 gute handvoll gehackte Walnüsse 150 ml Sahne etwas Olivenöl 1/2...

Zutaten: Zutaten für den Mürbteig: 250g Mehl 75g Zucker 100g Margarine 1 TL Vanillezucker etwas Wasser, kalt Zutaten für den Belag: 3/4 Päckchen backfeste...

Zutaten: 3 kleine Pita-Brote 1 große Tomate 1 kleine Zwiebel 1/2 große Paprika, z.B. gelb 100g Schafskäse etwas Olivenöl ca. 50ml passierte Tomaten Salz...

Zutaten: 125g Nudeln 125g Cocktailtomaten 1 kleine Dose Mais 1 Handvoll Erbsen 1 Putenschnitzel 100g saure Sahne Salz Pfeffer 1 TL Gartenkräuter

Zutaten: 100g Eiszauber-Pulver "Joghurt" 175g Naturjoghurt 1 Limette 1 Orange 1 EL Honig

Zutaten: 3-4 Tomaten 1 Zwiebel Olivenöl Salz Pfeffer italienische Kräuter, 1 Handvoll gehobelter Parmesan 1 Baguette, zum Aufbacken 30g Kräuterbutter

Zutaten: 150g Naturjoghurt 80g Eiszauber für Joghurteis 100g TK-Himbeeren 50g weiße Schokolade

Zutaten: 500 g selbstgemachter Natur-Joghurt 4 EL Sommerblütenhonig 6 TL reines Kakaopulver 2 EL Schokoladenlinsen 4 EL gebrannte Mandeln

Zutaten: 1/Mürbeteig : 300 g Mehl 200 g Butter 100 g Zucker1 Ei 2/Biskuit : 175 g Zucker 150 g Mehl 150 g Butter 6 Eier 3/Weitere Zutaten : 400 g Crème...

Zutaten: 125 g Mehl 1/2 TL selbstgemachter Vanillezucker 2 TL Zucker Salz 2 Eier 1/8 Liter Milch 1/8 Liter Mineralwasser 1 1/2 EL zerlassene Butter 1 EL...