Sommer

Zutaten: für den Sandteig: 120g Halbweissmehl 50g fein gemahlene Mandeln 30g Puderzucker 5g Vanillezucker 2g Salz 115g Butter, weich 1 Ei für die Füllung:...

Zutaten: 200 g TK-Himbeeren 1.6 dl Cranberrysaft Saft 1 Limette 3 Teelöffel flüssiger Honig 2 Esslöffel Crushed Ice nach Belieben

Zutaten: 250 g chinesische Weizennudeln 3 Esslöffel geröstetem Sesamöl 1/2 Schlangengurke 2-3 kleine Möhren 1 kleine Zwiebel 3 Frühlingszwiebeln 1 gelbe...

Zutaten: 0,75 Liter Wasser 5 Teebeutel Chai 1 Sternanis 1 Stückchen Chili eiskalter Mandelmilch

Zutaten: 1/4 Wassermelone - 250 g Feta - 1/2 rote Zwiebel - Salz - schwarzen Pfeffer - 1–2 Esslöffel rotes Pesto - Rotweinessig - Olivenöl

Zutaten: 1 rote Paprika 1 gepellte rote Zwiebel 2 Stangen Sellerie 1/2 Schlangengurke 2 Tomaten salz schwarzen Pfeffer 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel roten...

Zutaten: 100 g Quinoa, gegart 2 Tomaten, gewürfelt 1/4 Gurke, fein gewürfelt 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten 1 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Kerne 1...

Zutaten: 200 g Wildreismischung 1 Dose nachhaltig gefischter Thunfisch 4 Tomaten 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne Radicchiosalat 1 Fenchelknolle 1/2 Bund...

Zutaten: Erdbeeren Vanilla Milch Ei

Zutaten: 300 g Mehl 175 ml Milch 1/2 Würfel frische Hefe 1 Prise Salz 100 g Zucker 50 g weiche Butter 2 Eiweiß 1 Prise Salz 500 g Stachelbeeren

Zutaten: 250 g Milchreis 1 l Milch 1 Prise Salz für die Vanillecreme: 1/2 l Milch 2 Vanillestangen 6 Eigelb 125 g Zucker 20 g Speisestärke Eiweiß

Zutaten: 100g Blaubeeren 1 Teelöffel Vanillezucker 2 Teelöffel Orangenschalen-Aroma, z.B. Finesse von Dr. Oetker 60 ml Limettensaft 200 ml Ginger Ale 300...

Zutaten: 1 kleines Baguette oder Ciabatta einige Esslöffel Olivenöl 2-3 Knoblauchzehen 12 kleine Scheiben Parmaschinken -etwa 250-300g Kirschtomaten Salz...

Zutaten: 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchezehe 1 Paprika, rot 1 Zucchini 1 Karotte 3-4 Stängerl Frühlingszwiebel 500 g Rinderhack 50 g Bacon in Scheiben 1...

Zutaten: 1 Gartengurke 4-5 Strauchtomaten 1/2 rote und gelbe Paprika ein paar Radieschen Dressing : 6 Esslöffel Olivenöl 3 Esslöffel Balsamico Bianco 3...

Zutaten: Schweinerückensteaks Gyrosgewürz Olivenöl 1 Salat deiner Wahl 1 kleine Gartengurke 3 Romatomaten 1 orange Paprika Knoblauchzehe roter Weinessig...

Zutaten: 1 Pck. Philadelphia 1 B. Schmand 1 B. Saure Sahne Salz schwarzer Pfeffer a.d. Mühle 6 Esslöffel gehackte Kräuter 1 rote Paprika 1 Schalotte 1-2...

Zutaten: 2 kg rote Johannisbeeren 1 kg Gelierzucker 2 Bund Zitronen - Minze

Zutaten: 1 Kilo Erdbeeren Zucker Vanilla

Zutaten: Eine Aprikose Mayonnaise 100 ml Rapsöl Eine Prise Salz Espelette Ein paar Tropfen Limettensaft Ein kleiner Salat Ein schönes Stück Fleisch

Zutaten: 1,5 kg vollreife Aprikosen 500 g Gelierzucker 3 zu 1 2 Zweige frischer Rosmarin 1 Prise Zimt 1 Gläschen Marillenschnaps etwas Zitronensaft...

Zutaten: 4 Eier 60 g Honig 50 g Butter 100 g weiße Schokolade Bio 1 Prise Meersalz 65 g Rohrzucker 75 g Mehl Sahne 1 Esslöffel Backpulver Kaffee Tartar 50...

Zutaten: Gesalzene Butter 40g 80 g Mehl 1 Vanillezucker Eine Flasche Wasser 4 Esslöffel Sahne

Zutaten: 130 Gramm Weizenmehl, Type 405 1/4 Teelöffel Salz Cream 1 1/2 Teelöffel Backpulver Kaffee Tartar 80 g Butter, sehr weich 80 g Zucker 1 Ei (Klasse...