Zwetschgenkuchen oder obstkuchen? beides geht mit diesem hefeteig.

Zutaten

• 500 g Mehl
• 1 Mischung von Trockenhefe Beutel
• 1/4 Liter warmer Milch
• 60 g Butter
• 60 g Zucker
• 1 Ei und kneten

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Zubereitung

• Erhitzen der Milch, dann die Butter hinzufügen. Nehmen Sie den Topf und lassen Sie es in dem Rest der Hitze schmelzen.
• Die Mischung sollte zu heiß zum Anfassen werden, bevor sie in die Mehlmischung, da sonst die nix Paste. Zucker und Ei. Kneten, bis der Teig einen Brunnen.
• Lassen Sie stehen für 20 Minuten mit einem Küchentuch Paste bedeckt. Es ist nicht so schlecht, auf ihm ist O.K.
• Rollen Sie den Teig auf ein gefettetes Backblech. haben wir den Teig in zwei eingefettete Pfannen und verteilte Scharnier halbiert.
  
• Grund Pflaumen, halbiert und geschnitten, zu verteilen Formen. Streuen Sie nach Wunsch und etwa im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad heißer Luft für etwa 35 bis 40 Minuten.
• Stattdessen Pflaumen können die Früchte Ihrer Wahl zu nehmen. muss mit einer Mischung aus Äpfeln und Rosinen dachte Teig und der Kuchen war groß.

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