Petitchef

Schwarze Johannisbeeren - aus 1 mach 4

Nachtisch
2 Portionen
10 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

2

Vorbereitung

  • Johannisbeeren waschen, gut abtropfen und in einen Topf geben.Wasser dazugießen.
  • Zitrone halbieren und auspressen. Saft zu Seite stellen. Eine Hälfte der ausgepressten Zitrone halbieren und dazulegen.
  • Gewürznelke und Blätter dazulegen.
  • 15 bis 20 Minuten zugedeckt kochen lassen. Johannisbeeren sollen sich leicht zwischen den Fingern zerdrücken lassen.
  • Durch ein Plastiksieb in eine Schüssel gießen und die Johannisbeeren teilweise durchstreichen.


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