Ich mach dann mal ne saftkur...

Zutaten

• 1 Schalotte
• 2 cm frischer Ingwer
• 3 Stück Rote Beete
• 2 Karotten
• 3 EL Olivenöl
• 3 EL Sojasauce
• 600 ml Gemüsebrühe
• 1/2 Bund Petersilie
• 1 TL abgeriebene Schale einerZitrone
• 6 EL Kokossahne
• 1 TL Meersalz
• 1 TL frisch gemahlener Pfeffer
• 2 EL Sesamsamen