Herbst

Zutaten: 400 g Mehl 250 g Butter 1 Prise Salz 4 Äpfel (z.B. Boskop) ca. 50 g Butterflöckchen 3-4 essloffel (Mascobado-) Zucker Saft 1/2 Limette etwas...

Zutaten: 2 Äpfel Einige Butter Sugar 2 c 1 teeloffel Zimt 50g Magerine 50 g Zucker 90 g Mehl 1 Vanilleschote 1 Ei 150 ml Sahne 150 ml Milch

Zutaten: 2 kg Nashi 1 Vanilleschote 750 ml Wasser 750 g Zucker Einmachtropfen, wir: EKA

Zutaten: Für den Teig: 250 g Dinkelmehl Über 125 ml Wasser 1 Löffel Esslöffel Rapsöl 1 Prise Salz Bedecken: Sahne oder Sahne Dünne Apfelscheiben Zimt Zucker...

Zutaten: 60 g Mehl 1 Prise Salz Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone 1 esslöffel Rum 200 ml Milch 6 Eigelbe 6 Eiweiße 80 g Butterschmalz 2 große Äpfel -20...

Zutaten: 1 Hokkaido Kürbis 2 Karotten etwas Ingwer ca. 400ml Gemüsebrühe Pfeffer Salz Curry etwas Zimt Garnelen

Zutaten: 3-4 Äpfel 3 Eier 90 g Honig 1 Päckchen Vanillezucker 100 g geschmolzene Butter 1 teeloffel Backpulver 150 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 1...

Zutaten: Kürbis Zucchini Ei Salz Pfeffer Frische Kräuter Öl

Zutaten: Grüne Tomaten Essig Salz Knoblauch Strong Perperoni Ein wenig Zucker

Zutaten: 3 Äpfel 150 g dunkle Schokolade 2 EL Milch 4 Eier 200 g Joghurt, 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 350 g Mehl 2 Päckchen Backpulver 150 ml Öl...

Zutaten: 500g Johannisbeeren Wasser 100 ml Beeren 700 g Äpfel 80-100 g Honig 1 Teelöffel zu lösen 2-3 essloffel Wasser

Zutaten: 200 g weiche Butter 6 Eier getrennt 250 g Rohrohrzucker 70 g Puderzucker 1 teeloffel Vanillezucker 100 g gemahlenen Mohn 100 g gemahlene Mandeln...

Zutaten: 100 g Kartoffeln 200 ml Gemüsebrühe 200 g Süßkartoffeln 200 Hokkaido-Kürbis Gewürfelte Zwiebel 1 großes Stück Ingwer klein Miniatur Kartoffeln 20...

Zutaten: 370g Mehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/4 TL Zimt 1 Prise Muskat 30g weiche Butter 125g Zucker 2 Eier 250 ml Buttermilch

Zutaten: Sauerteig Quellstück 170g Weizenmehl 550 70ml. Wasser 1,5g frische Hefe 6g Salz

Zutaten: 700 g Äpfel 1 Päckchen Vanillezucker 185 g Butter 120 g Zucker 6 Eigelb 1 teeloffel Backpulver 165 g Mehl 3 Eiweiß 1 Teelöffel Kakao 3 Eiweiß 4...

Zutaten: Birnen Zucker Nelken Zimt Wasser Zitronensaft

Zutaten: 1 Rolle frischer Blätterteig 300 ml Milch 60 g Karamellbonbons 1 Ei -1 EL Zucker 2-3 EL Lavendelhonig 2 EL Speisestärke 2 süße Äpfel 1 Bio-Zitrone...

Zutaten: 1 kleiner Kürbis, z.B. Hokkaido 1 große oder 2 mittlere Kartoffeln 10cm Lauch Wasser 1 EL Instant-Gemüsebrühe Salz Pfeffer etwas saure Sahne

Zutaten: 4 Eier 120 g Halbfettmargarine 220 g Zucker 1 Prise Salz 125 g Magerquark 100 g Mehl 75 g Speisestärke 2 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillinzucker...

Zutaten: 300 g Mehl 125 g gemahlene Mandeln 175 g Zucker 3 EL selbstegmachter 1 Prise Salz 1 Ei 150 g kalte Butter Füllung : 1,25 kg Äpfel 125 g Zucker 25...

Zutaten: 2 Eier 500 ml Milch 100 g Mehl 1 Päckchen Puddingpulver Vanilleoder Puddingpulver Sahne-Geschmack 30 g Zucker 6 g Backpulver 3-4 Äpfel 25 g Zimt &...

Zutaten: 100 g Kastanienmehl 200 g Weizenmehl 2 Eier 250 ml Milch 3 TL Backpulver 140 g brauner Zucker 160 g geraspelte Schokolade etwas geriebene...

Zutaten: 200 ml Aceto Balsamico Tradizionale 300 ml Hirschbirn-Pur 2 EL getrocknete Kräuter de Provence 200 g Gelierzucker