Rotes apfelmus

Zutaten

• 500g Johannisbeeren
• Wasser 100 ml
• Beeren
• 700 g Äpfel
• 80-100 g Honig
• 1 Teelöffel zu lösen
• 2-3 essloffel Wasser

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Zubereitung

• 500g Johannisbeeren kochendes Wasser in 100 ml, bis die meisten sind rissig.
• Dann übergeben Sie die Beeren durch ein feines Sieb, so vor allem die Samen und die Haut bleiben, aber das Fleisch ist durch das Sieb geliefert.
• 700 g Kartoffeln, schälen und grob Rost oder in dünne Scheiben schneiden.
• Heizung je nach Apfelsorte 80-100 g Honig, dann den gehackten Apfel und Träublesmus.
  
• Lassen Sie alle guten 10 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel zu zersetzen (sind).
• Wenige Agar 1 Teelöffel in 2-3 Esslöffel Wasser gelöst und gut mischen.
• Kochen Sie wieder, dann füllen Sie den gesamten in Bezug Gläser und abkühlen lassen.

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