Zutaten: 500 g Hokkaido Kürbis 3 Orangen Wasser 3 EL Sonnenblumenöl 2 EL Sherry trocken 2 EL Cointreau 1.5 dl Rahm 1 kleine Zwiebel 4 EL steirisches...
Zutaten: Für den Apfelwein: 2 dl Apfelsaft naturtrüb 1/2 Zimtstange 1 Messerspitze Kardamon 1 TL brauner Zucker 1 EL Calvados Für den gedämpften Apfel: 1...