Herbst

Zutaten: 1 Ei Eine gepackte essloffel Mehl Eine Prise Salz Sprudel Apfel Öl

Zutaten: {750 g geschält, entkernt, geschnitten grün säuerliche Äpfel} 80 g granulierter Zucker {abhängig von der Azidität des Apfel} Cinnamon 70 g Brösel...

Zutaten: 1/2 Butternutkürbis 1 Schalotte 2 essloffel Olivenöl 100 ml Gemüsebrühe -handvoll Kürbiskerne handvoll weiße Rosinen Salz Pfeffe Curry Zimt 2...

Zutaten: 220 g Weizen Rye 40 g fein mahlen 1 Teelöffel Backpulver 1 Ei 50 g Honig 100 g Butter Weizen Brotkrumen Pflaumenkerne 800g 3 Eier 150 ml saure...

Zutaten: 300 g Stein Pflaumen Ein saurer Apfel 2 essloffel Honig

Zutaten: Grind fein 250 g Weizen 50 g Honig 1 Ei Salz 100 g Butter in kleine Stücke Vollkornweizenmehl Fettbackform Rand Anarbeiten gut 2 cm hoch 2...

Zutaten: 3 Eiweiß Kartoffeln

Zutaten: 1 Zwiebel grob gewürfelt 5 G Ingwer, fein gehackt Getrocknete Chili Koriander Kardamomkapsel 1 2 Knoblauch kurz 2 Esslöffel Öl 100 g Pflaumen...

Zutaten: 350 g Weizen 50 g von fein gemahlenem Roggen 100 g Butter 80 Honig 2 Eier 100 ml Milch 1 Päckchen Trockenhefe Über 1,5 kg Pflaumen Boden Weizen...

Zutaten: 160 g Mehl Type 405 100 g geriebene Mandeln 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 1 essloffel Zimt 1 EI 100g Zucker 1/4 l Milch 125g weiche Butter...

Zutaten: 125 g Mehl 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 125 g Magerquark 125 g kalte Butter 750 - 800 g Äpfel/Aprikosen 125 ml Sahne 30 gr. Mehl 1 Schuß...

Zutaten: 2 schöne, mittelreife Birnen 2 essloffel Zitronensaft 2 essloffel Walnussöl Salz frisch gemahlener Pfeffer 20 g Semmelbrösel 20 g Sesamsaat 1...

Zutaten: 250 g Wilden Spargel 123 g Pfifferlinge 1 kl. Radicchio 1 Bund Ruccolaca 2 Esslöffel Öl und Himbeeressig etwas Pfeffer Salz

Zutaten: 250 g fein mahlen Weizen 1 teeloffel Backpulver 1 Teelöffel Natron Ein wenig Ingwer Vanilla 1 Ei leicht 80 g Honig 150 g saure Sahne 60 ml...

Zutaten: Blaubeeren Flour Margarine Produce Zuckerkrümel

Zutaten: Blätterteig 200 g Überfluss: Vanille 125 Gramm 250 Gramm Kappen (20% Fett) 1 Ei 1/2 60 Gramm Zucker 125 g Maisstärke 1 Prise Salz 1/2 Zitrone; der...

Zutaten: 450 g Gelierzucker 300 ml Weißweinessig 1 teeloffel Pimentkörner 1 teeloffel Gewürznelken 2 Zimtstangen 1 kg Brombeeren

Zutaten: 8 Brezeln vom Vortag 1 mittelgroße Zwiebel 1/4 liter laktosefreie Milch 4 essloffel gehackte Petersilie 3 Eier Salz Pfeffer Butter oder Rapsöl

Zutaten: 100 g Johannisbeeren 50 g Honig 20 g Butter Püree: 1 Teelöffel Pfeilwurz 1 Esslöffel Wasser

Zutaten: 220 g feine Weizen 1 essloffel Honig 80 g Butter 1 Ei Cinnamon 600 g Johannisbeeren 3 Eier Trennen 80 g Honig 100 g gemahlene Mandeln

Zutaten: 180 g Weizen Rye 40 g fein mahlen 80 g Butter 1 Ei 40 g Honig Kräutersalz 3 Eier 100 g Honig 2 Esslöffel Sahne 100 g Haselnüsse Cinnamon 6-700 g...

Zutaten: PASTE: 600 g Mehl 400 g Butter 200 g Zucker 2 Dotter Lemon Peel Jam zum Bürsten COVER: 6-7 Äpfel Sugar Cinnamon 6 Eiweiß 4-5 c. Zucker

Zutaten: 450 ml Apfelsaft 1 teeloffel Zimt 30 g Mehl

Zutaten: 500 g mehl 40 g frischhefe 250 g lauwarme sojamilch 80 g weiche margarine 1 pr salz Füllung: 1/8 l Sojamilch 1 Esslöffel Margarine Zitronenschale...