Gewürzkürbis mit reis
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Peel Kürbis und in Würfel schneiden.
- Die Schalotten in feine Scheiben schneiden und in Olivenöl braten auf einmal.
- Kürbiskerne geben und kurz aufkochen.
- Ablöschen mit Gemüsebrühe und 6-8 min. Lassen köchlen.
- Geben Trauben schmecken mit Salz, Pfeffer, Curry, Zimt und Marsala.
- Mit Reis servieren.
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