Winterspaziergang
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Spinatmousse, pochiertem Wachtelei und Parmesanknusper 1 Schalotte Bei Butter 1Épinards -250g 1 Knoblauchzehe, gepresst 4 Cl Noilly 300 ml...
Ereignisse und Jahreszeiten
2926 Rezepte
Winter reloaded
Vorspeise einfach 15 min
Zutaten: 1)Blutwurst-Ravioli 200 g Mehl, 100 g Hartweizengrieß, 1 Ei, 1 Eigelb, 2 Teelöffel Olivenöl Salz 200 g Blutwurst 2 Zweige Majoran Pfeffer Espelette...
Frühlingsdilemma
Nachtisch sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: Frisch gepresster Saft 200 ml Mandarine Lemon Curd 100 g best-of Susa 1 g Xanthan Einige der Mandarinenschale zu dienen
Spargelbüdchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Spaghetti mit grünem Spargel, Erbsen und Speck 200 - 300 g Spaghetti 50 g Speck, gewürfelt 8 grüne Spargelstangen 1 Schalotte, fein gewürfelt...
Rhabarber-consommé mit erdbeer-sorbet
Andere sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 4 g Rhabarber Portionen500 250 ml Weißwein 50 g Zucker 500 g Erdbeeren 100 g Puderzucker 250 g Buttermilch
Erdbeer-gurken-salat
Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: Zutaten1 Schale Erdbeeren 1 Gurke 2 Esslöffel Haselnussöl 1 Esslöffel Crema di Balsamico Bianco 1 EL Akazienhonig Kräuter Geschmack Zitronenmelisse...
Kräuterpfannkuchen mit spargel und serrano-schinken
Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: Zutaten für 4 Personen 100 g Mehl Milch 175ml 4 Eier Salz 100 g geschmolzene Butter 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Estragon 2 kg weißer Spargel Von...
Basilikummousse auf erdbeerspiegel
Vorspeise sehr einfach 5 min
Zutaten: Zutaten für 4 Personen 3 Blatt Gelatine 2 unbehandelte Limetten 75 g Zucker 1 Bund Basilikum 250 g Quark 250 ml Sahne 500 g Erdbeeren Zucker
Panzanella nach robert und alain
Vorspeise sehr einfach 5 min
Zutaten: 150 - 200 g Chiabatta 50 ml Weißweinessig 4 Sardellenfilets in Öl 1 EL Kapern 2 Gurken 2 mittlere Tomaten Olivenöl
Tomatensalat mit grapefruit und wassermelone
Vorspeise sehr einfach 5 min
Zutaten: Zutaten für 2 Portionen für die Soße 1 Zitrone 1 Vanillenhülse 1 cs Zucker 2 cs Olivenöl für den Salat 1/2 rote Zwiebeln, 1 rosa Grapefruit 2...
Streetlife festival – bilder und rezepte
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 100 ml rapsöl butter 80 g zucker bourbon vanille 2 el seidentof 100 g marzipan 5 el sojamilch 2 tropfen bittermandelaroma 120 g mehl 1 geh. el...
Mohn-eierlikör-gugelhupf
Vorspeise einfach 15 min 50 min
Zutaten: 250 g weiche Margarine 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 1 Pr Salz 330 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 100 ml Mohnmasse der Milch. 2 Pck...
Oster-schoko-muffins mit schokomandeln
Appetizer sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Zutaten für etwa 10 Muffins: 50 g Butter 100 ml Milch 1 Ei 80 g Zucker 1/2 TL Backpulver 130 g Dinkelmehl 2 Esslöffel Kakao 10 Schokolade Mandeln...
Quarkkuchen mit wartezeit
Appetizer einfach 15 min 30 min
Zutaten: Zutaten für 26 cm Form: 125 g weiche Butter Shell tragen eine organische Kalk 250 g Puderzucker 1 Salz 5 sehr frische Eier 1 kg Magerquark Cream...
Kuchenpralinen (cakepops) mit eierlikör
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: Pralinen schnelle Vorbereitung für eine Überraschung Kuchen zu Ostern: 300 g Kekse bröckeln Eierpunsch Ein großes Getränk Chololat
Frühling gefangen
Appetizer sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: Zutaten für 20 große Plätzchen: Butter 125g 125 g Zucker 1 großes Ei 1 Teelöffel Vanillegeschmack 250 g Dinkelmehl Für die Glasur: 2 Eiweiß sehr...
Joghurt-rhabarber-torte mit eierlikör
Andere sehr einfach 20 min 12 min
Zutaten: Zutaten für den Biskuit: 4 Eier 120 g Zucker 100 g Dinkelmehl 20 g Maisstärke 1 Teeloffel Backpulver Zutaten der Füllung Die: 400 g Rhabarber 130 g...
Mandelkuchen (nachtrag) + rhabarber-sirup mit prosecco
Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1300 g Rhabarber 600 g Zucker 1 Bio-Zitrone 1 Vanilleschote 200 ml Prosecco
Orange curd
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 3 Orangen 1 Zitrone 100 g Butter 250 g Zucker 4 Eier; sanft abfallend
Quitten mit sahnejoghurt
Andere sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1gross Quitte 1 Zitrone, der Saft 20 Gramm Butter 20 Gramm Zucker 1/2 TeelKurkuma, gemahlen 2Sternanis 250 Gramm Griechischer Joghurt 12Walnüsse...
3-farbige charlotte, zum dritten geburtstag von arthurs tochter kocht blog
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 40 g Zucker 2 Eigelb 1 essloffel heißem Wasser 2 Eiweiß 1 Prise Salz 2 essloffel Zucker 60 g Mehl 700 g Nektarinen 100 g Zucker 2 essloffel...
Erdbeer- limes, auf den letzten drücker
Appetizer sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 Gramm Erdbeere 175 ml Wasser 150 ml Zitronensaft 100 Gramm Zucker 425 ml Wodka 37.5%
Poulet- salat mit nektarine
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 EL grobkörniger Senf 2 EL weisser Balsamico 3 EL Olivenöl 2 EL Rahm 2 EL kleingeschnittene Pfefferminzblätte r400 Gramm CH- Pouletbrust 3...
Nussecken zum schweizerischen nationalfeiertag
Andere sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 300 Gramm Weissmehl 150 Gramm Zucker 2 TL Backpulver 2 EL Vanillezucker 2 Prisen Salz 100 Gramm Butter 200 Gramm Butter 4 EL Wasser 200 Gramm...