Couronne des rois (dreikönigskuchen)
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 50 g Zucker 1 TL Salz 4 Eigelb 175 ml Milch 100 g weiche Butter 50 g Orangeat 50 g Zitronat ein paar...
Ereignisse und Jahreszeiten
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Kisirsalat mit granatapfelsamen
Hauptgericht sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 200 g fein Bulgur 300 ml kochendes Wasser Saft von 1/2 Zitrone 1 EL Granatapfelsoße 2 EL Olivenöl eine Hand voll getrocknete Tomaten 1/2 Gurke 1...
Apfel waffel
Andere sehr einfach 15 min 3 min
Zutaten: 3 Eier 200 ml Milch 50 g Butter 1 Prise Salz -100 g Zucker 250 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Packung Vanillinzucker 1-2 mttelgroße Apfel
Rucola salat mit kürbis und granatapfel
Vorspeise sehr einfach 25 min 10 min
Zutaten: 1 Bund Rucola 1/2 Granatapfel ca. 300 g Kürbis 1 EL Granatapfelsoße 2 EL Olivenöl 1 Prise Meersalz
Rote bete kuchen
Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 2 cup Zucker 3 Eier 250 g vorgekochte rote Bete 1 Päckchen Vanillezucker 1 EL Apfelessig 1 EL Natron 1 cup Pflanzenöl 1 cup Milch 1 Eßlöffel...
Eine plätzchensorte mit vielen namen
Andere sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 175 g Mehl 65 g Zucker 100 g Butter, kalt und in Stücke geschnitten 1 Eigelb Mark einer halben Vanilleschote Himbeermarmelade
Mein quinoa-jahr 2013: dezember-rezept
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 60 g Quinoa 200 g Karotten 1 Süßkartoffel 150 g Zucchini 80 g Kichererbsen 30 g Rosinen 400 ml Gemüsebrühe 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Kreuzkümmel...
Ein gesunder start ins neue jahr: zitrus-salat
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Orange 1 Blutorange 1 Grapefruit 1/2 Granatapfel -1 EL Zitronensaft 1TL Honig Gewürze nach Belieben 1 Prise Zimt Nelken ngwer Kardamon ein paar...
Seiser teekrapfln – ein eigenes krapferl für katharina
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g Weizenmehl 50 g Butter 60 g Zucker 3 g Backpulver eine Prise Salz 100 g Rum 80 g Zitronensaft Schale einer Biozitrone
Der sommer der ein winter war und nun das…
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 g Safranfäden 75 ml frische Milch 1 Esslöffel Reismehl ½ Esslöffel fein gemahlene Mandeln 225 g Kondensmilch 250 g Crème double 2 Esslöffel...
Käsekuchen
Andere sehr einfach 1 stunde 20 min
Zutaten: Für den Teig: 240g gemahlene Haselnüsse 80g Semmelbrösel 40g Zucker 200g zerlassene Butter Für die Masse: 1kg Philadelphia 5 Eier 300g Zucker 20g...
Parizske peciovo - gerollte plätzchen
Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 20 g Butter 31 g Puderzucker 1/4 Päckchen Vanillezucker 23 g Mehl Eiklarersatz: 1 TL Tapiokamehl, gestrichen 40 g Wasser
Tipps: lebkuchenresteverarbeitung
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: trockener Lebkuchen Rohmarzipan Kuvertüre 2 EL Zucker 2 EL Wasser
Orangenspritzgebäck
Andere sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: 270 g Butter 75 g Puderzucker 125 g Maisstärke 50 g Tapiokamehl 50 g Mandelmehl Abrieb von 2 Bioorangen 5 0 g Leinsamengel 1/2 Glas Orangengelee...
Ungebackene brownies
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 50 g Walnüsse 50 g Cashewnüsse 50 g Mandeln, geschält 200 g Datteln, entkernt 25 g Kokosfett, flüssig 30 g Kakaopulver 2 TL Lezithin
Nikolaus im topf
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 kg Mehl 100 gr Zucker 100 Gramm süße Mandeln ohne Schale gemahlen 50 Gramm bittere Mandeln ohne Schale gemahlen 100 gr Oreangat 100 gr Ingwer...
Marzipan - kirsch-berge und orangen-kokos-trüffel
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 100 g Butter weich 75 g Zucker 25 g Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz 200 g Mehl 70 g Mandeln gemahlen und trocken angeröstet. 200 gr Marzipan 3 cl...
Nougat löffel verschenkerli
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 150 g Mehl 100 g Butter 75 g Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Eigelb 1 EL Vanillesirup
Gebäckvariationen
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 250 g gemahlene Haselnüsse geröstet. 120 g Puderzucker 2 Eiweiß L oder 3 Eiweiß M 1 Prise Salz 1 EL Haselnusssirup
Kokos-schoko- pudding küchlein
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Eiweiß 100 g Kokosraspel 1 EL Puderzucker 1 El Zitronensaft 0,5 L Milch 1 PK Puddingpulver Schokolade 2 EL Zucker 100 g Zartbitterschokolade
Gemüsespätzle mit räucherforelle
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g Spätzle frisch 2 kleine Lauchstangen 4 Karotten 200 g Erbsen frisch 4 Räucherforellen Filets 100 ml Weißwein 1 Becher Creme fraiche 1-2 El...
Adventskalender: 12. türchen: eingelegter knoblauch und knoblauchessig
Andere sehr einfach 24 min 25 min
Zutaten: 1 kg Knoblauch 1/2 l Weißwein 1/2 l Weißweinessig 3 Lorbeerblätter 1 Tl Pfefferkörner 2 Tl Salz 3 El Zucker
Adventskalender: 13. türchen: glühweinlikör
Appetizer sehr einfach 20 min 5 min
Zutaten: 600 ml Rotwein 300 ml Zwetschgensaft alternativ roten Traubensaft 400 g Zucker 1 Zimtstange 4 Pimentkörner gemörsert 10 Nelken 1 Vanilleschote