Gepimpter schokokirschkuchen
Andere sehr einfach 20 min 1 h 10 m
Zutaten: 2 Gläser Amarenakirschen 40-80ml Kirschwasser 250g Butter 150g Zucker 3 Eier Vanille Salz 1 Becher saure Sahne 375g Mehl 1 Pck. Backpulver 4 EL...
Ereignisse und Jahreszeiten
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Kirschenmännla / kirschenmichl
Drink sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 8 trockene weiße Brötchen 600ml lauwarme Milch 50g weiche Butter + 20g Butter 3 Päckchen Vanillezucker 75g Zucker 5 Eier 100g gestiftelte Mandeln...
Karamellkuchen
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Eier 100 g Zucker 100 g Mehl 1 Prise Salz Zitronenaroma
Schoko-erdbeer-muffins
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: ca. 1/4 kg Erbeeren klein würfeln 125 g Vollkornmehl 2 TL Backpulver 75 g Schokoflocken 125 g weiche Butter 110 g Rohrzucker 1 TL Zimt 3 Eier 2 EL...
Muttertagsherz mit himbeeren
Andere sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 3 große Eier 130 g Rohrohrzucker 1 Pkg. Vanillezucker ger. Zitronenschale 130 g Mehl 1 EL Speisestärke 1 Msp. Backpulver 1/2 Pkg. Vanillepudding...
Meringue-torte mit obst
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Eiweiß 1 Prise Salz 180 g Staubzucker 135 g gem. Mandeln Schlagobers und Vanillezucker
Himbeer-kokos-cupcakes
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 120 g weiche Butter 120 g Zucker 2 Eie 120 g Mehl 1 TL Backpulver 30 g Kokosflocken 30 ml Wasser etwas Himbeergeist Himbeeren nach Lust und Laune....
Kirschkuchen
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Butter 200 g Staubzucker 200 g Mehl 40 g Maizena 5 Eier 1 Pkg. Vanillezucker, ca 1/4 kg Kirschen
Erdbeertorte mit schokoguss
Drink sehr einfach 40 min 30 min
Zutaten: 3 Eier 100g Zucker 80g Speisestärke 80g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Esslöffel Vanillezucker oder Vanilleschote Zutaten für die Creme: 200g...
Mediterraner gemüseeintopf
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Knoblauchzehen 8 mittelgroße Kartoffeln 5 Zucchini 3 Paprika bunt gemischt 500g Champignons 2 Päckchen passierte Tomaten Vegeta Würze Salz,...
Langbrötchen - wir sind bei der ersten plötziade dabei!
Andere sehr einfach 2 tage 1 h 25 min
Zutaten: 100 g 550er Weizenmehl 65 g Wasser 3 g Hefe 2 g Salz Roggensauerteig: 50 g Roggenvollkornmehl 50 g Wasser 5 g Starter vom Roggensauerteig...
Wir starten in die morchelsaison. mit dabei: spinat und ei.
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Blattspinat 2 Schalotten 1 EL Butter 2 EL Frischkäse oder Mascarpone oder Crème fraîche Salz, Pfeffer Muskat etwas Walnuss- oder Pilzöl
Kaninchen und morcheln in salbei-weißwein-sud mit ricotta-zitronen-gnocchi in salbeibutter
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 250 g Ricotta 1 Ei 1/2 TL Salz 50 ml Zitronenolivenöl 1 Zitrone 20 g Büffelhartkäse 50 g Mehl 2 EL Butter 10-15 Salbeiblättchen
Gratinierter ziegenkäse mit melone, rose und sumach
Vorspeise sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 1 EL Salz 1 1/2 TL Sumach 1/2 TL Korianderkörner etwas Sternanis 2 EL Zucker 4 kleine Ziegenkäsetaler 2 Scheiben Toast 3 EL Butter 1/2 kleine...
Gefüllte paprika auf dem holzkohlegrill
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 gr. frisches Hackfleisch vom Metzger 200gr. geriebenen Parmesan 10 klein geschnittene grüne Oliven 3 getrocknete Tomaten 1 Ei Salz, Pfeffer,...
Kokos – buttermilch – blechkuchen
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Tassen Zucker 2 Tassen Buttermilch 1 Prise Salz 1 Packung Vanillezucker 3 Eier 4 Tassen Mehl 1 Packung Backpulver
Mandarinenquark mit cookies
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 7 Mandarinen 1 Pckg. Choco Cookies 500g Speisequark 2-3 EL Zucker 1 Pckg. Bourbon-Vanillezucker 150g Schlagsahne Schokostreusel
Joghurtsuppe - genau richtig für heiße tage ...
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 500 g Johgurt 4 EL Reis 1 Ei 400 ml kaltes Wasser 1 EL Mehl 1 TL Butter Salz, Pfeffer, getrocknete Pfefferminze
Oberlecker blaubeerkuchen
Andere sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 250 g Dinkelmehl Typ 630 1 Pck. Trockenhefe oder 15 g Frischhefe 1 Pck. Vanillezucker 40 g Braunerzucker od. Rohrzucker 2 EL Raps Öl & 2 EL Sesam...
Weiche amarettini mit amarenakirschen und kokos
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 90 gr. gemahlene Mandeln 90 gr. Kokosflocken 120 gr. heller Rohrzucker + 2 TL extra Schale einer Biozitrone, abgerieben 3-4 Tropfen...
Honigbrot nach martin johansson
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Sauerteig 60 gr. Honig 375 gr. Wasser 100 gr. Weizenvollkornmehl 190 gr. Roggenvollkornmehl 500 gr. Weizenmehl 550 20 gr. Salz
Schweinefilet in rotweinsauce im wirsing bett
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 400g Schweinefilet 75g Butter 125ml trockenen Rotwein 2EL. Sahne 1/2 Wirsingkopf 50ml Sahne Butterschmalz Lorbeerblätter Salz Pfeffer Stärke zum...
Osterbrot für angelina
Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Water roux 70ml Milch 15g Weizenmehl 550 Hauptteig Vorteig Water roux 185g Weizenmehl 550 80g Weizenmehl 440 20g Orangensaft 8g frische Hefe 2 Eier...
Oster weizenbrötchen
Andere sehr einfach 1 h 30 m 20 min
Zutaten: 500g Weizenmehl 550 200g Wasser 100g Milch 10g Salz 4g Hefe 4g Butter 2g Zucker