Feuchtfröhlich irisch - guinness cupcakes mit bailey's cream frosting

Zutaten

• 95 g Weizenmehl 405
• 30 g Vollkornweizenmehl
• 200 g Zucker
• 3/4 TL Backnatron
• 1/4 TL Salz
• 1/2 Flasche Guinness
• 113 g Butter
• 32 g Kakaopulver
• 1/2 TL Instant Espressopulver
• 1 Ei
• 77 g Saure Sahne oder Schmand