Cupcakes

Zutaten

• 6 Eier
• 320 g Zucker
• 280 g weiche Butter
• 2 Packe. Vanillezucker
• 2 gestr. TL Backpulver
• 360 g Mehl
• 100 g Amaretti-Mandelgebäck

Zubereitung

• Zwei Formen von Muffins mit Papierdichtungen vorhanden.
• Backofen auf 180 ° C Umluft.
• Eier und rühren Schaumzucker.
  Weiche Butter dazugeben und alles gut hinzufügen.
• Mehl, Backpulver und Vanillezucker in einer separaten Schüssel mischen.
• Während die Zucker Butter Eimasse sorgfältig mehr tun, als so lange rühren, bis eine homogene Masse ist geboren.
• Abschließend behutsam integrieren Aromettikekse mit einem Spachtel.
• Der Teig mit Eis Eis Löffel auf Förmchen verteilen besser.
  Jetzt in den Ofen als auch.

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