Petitchef

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300 rezepte
Rezept Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: einen Seehecht (etwa 1 Kg) 1 Glas Weißwein 3 Knoblauchzehen eine Zwiebel eine Lauchstange 1 Teelöffel Pfefferkörner 3 Lorbeerblätter 4 große Kartoffe...
Rezept Weiße schokolade mit olivenöl-vanille füllung

Weiße schokolade mit olivenöl-vanille füllung

Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Für die Olivenöl-Vanille Füllung: 0 g Sahne 1/4 St Vanilleschote 45 g Olivenöl Extra Virgine 70 g Weiße Kuvertüre Für die Schokoladentafeln: 3 Wei...
Rezept Vegetarische reispfanne mit schafskäse

Vegetarische reispfanne mit schafskäse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 125g Langkornreis 3 l Gemüsebrühe 100g grüne Bohnen 150g Tomaten 1 kleine Paprika 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Tomatenmark 2 gehäufte Esslö...
Rezept Sonnenweizen an einem sonnentag

Sonnenweizen an einem sonnentag

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1/2 rote Paprika 1 mittlere Zucchini 1 Aubergine 4 Tomaten, in mundgerechte Stücke 1 Packung (Oliven-)Tofu 1/2 milde...
Rezept Schmutzigen karamellschokoladenkuchen kougelhopf zauberte ein vulcano

Schmutzigen karamellschokoladenkuchen kougelhopf zauberte ein vulcano

Andere sehr einfach 20 min 55 min
Zutaten: 500 gr Mehl 30 g Hefe 125 ml warme Milch Von Zucker 100g 150 Karamell Sahne gr 100 gr weißer Schokolade 100 Gramm dunkler Schokolade 390 gr weiche Bu...
Rezept Von süßen fruchtaufstrichen, fehlenden beiträgen

Von süßen fruchtaufstrichen, fehlenden beiträgen

Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 200 g Mehl zwei Prisen Salz 3 EL Zucker 1 Tütchen Trockenhefe 30 g Butter...
Rezept Chili-paprika-chutney nach jamie oliver

Chili-paprika-chutney nach jamie oliver

(3 Stimmen)
Andere sehr einfach 14 min 20 min
Zutaten: 8 rote Paprika 2 mittelgroße rote Zwiebeln, fein gewürfelt Blätter eines kleinen Rosmarinzweigs, gehackt 2 Lorbeerblätter 1 Stange Zimt 100g brauner ...
Rezept Die geschichte vom ochsenschwanz

Die geschichte vom ochsenschwanz

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Knofizehen, in dünne Scheiben geschnittenen 1 Teelöffel Thymian getr Getrocknete Steinpilze 10 g 4 Bananen Schalotten, in Scheiben geschnitten 2 Lo...
Rezept Schnell gemachte schoko-dattel-pralinen

Schnell gemachte schoko-dattel-pralinen

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 100g Datteln 100g Mandeln, gemahlen 5-6 gehäufte EL 1-2 EL Wasser Zartbitterschokoladenstreusel zum Wälzen...
Rezept Tu doch mal den ingwer

Tu doch mal den ingwer

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Sternanis Zimtblüte Malabar Kürbisstücke Brühe Berberitzen Säurekick...
Rezept Folienkartoffel – vom grill

Folienkartoffel – vom grill

Andere sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: Neue Kartoffeln Butter Salz Alufolie...
Rezept Tomaten-ketchup (mit und ohne tm)

Tomaten-ketchup (mit und ohne tm)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1,5 kg reife Tomaten 1 Lauch 300 g Paprika 4 Knoblauchzehen 150 g Zwiebeln 1/2 Sellerie 100 g Zucker 120 ml Weißweinessig Gemahlener Ingwer Boden Mus...
Rezept Fettuccine an zucchetti- tomatensauce, ein schnelles mittagessen

Fettuccine an zucchetti- tomatensauce, ein schnelles mittagessen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 500 G frische Pasta wie Fettuccine 1 Zucchetti 2 Knoblizehen 1 essloffel Olivenöl 1 Teelöffel getrocknete Knoblischeiben Gehackte 2 Prisen Cayennepfe...
Rezept Sahnige gemüsesuppe mit vitamindrink

Sahnige gemüsesuppe mit vitamindrink

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 150 g Gemüse-Suppe 1 EL Sonnenblumenöl 0,3 l Gemüsebrühe Pfeffer Muskatnuss 1 Esslöffel Sahne gehackte Petersilie 1 Scheibe Vollkornbrot 0,2 l Orange...
Rezept Putenspiesse mit hühnerbrust

Putenspiesse mit hühnerbrust

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Marinade: 1 Knoblauchzehe 1/2 Orange; der Saft 1 essloffel Bei Tee flüssiger Honig 1 essloffel Sojasoße 2 cm Stück Ingwer, fein gewürfelt 1/2 teelloff...
Rezept Osterfladen mit rahm

Osterfladen mit rahm

Nachtisch sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: Blätterteig 30 Gramm Butter 2 Eier 100 Gramm Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker 50 Gramm Kokosraspeln 2 Rüe...
Rezept Mein einkochmarathon

Mein einkochmarathon

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen je 2 rote und grüne Paprikaschoten 2 Möhren 2 Stangen Staudensellerie 4El Olivenöl 1kg mageres Rindergulasch 2Tl Kümmelk...
Rezept Gebratener leberkäsesalat mit honig-senf-vinaigrette

Gebratener leberkäsesalat mit honig-senf-vinaigrette

Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 3 Esslöffel Öl 150 g Brot {2-3 Scheiben 4 essloffel Weißweinessig 2 Esslöffel groben Senf Salz Pfeffer 1 essloffel flüssiger Honig 200 g Bergkäse 3 {...
Rezept Colonel´s biryani

Colonel´s biryani

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1/2 Brathühnchen 2 Essiggurken 1 Apfel 2 essloffel Rosinen 4 teelffel Curry 1 Zwiebel 2 Frühlingszwiebeln 400 g Basmati Reis 4 essloffel Butter...
Rezept Party ~ fleischpflanzer a la schubeck

Party ~ fleischpflanzer a la schubeck

Appetizer sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 80 g Toastbrot 100 ml lauwarme Milch 1 Schuss Brühe 1 kleine Zwiebel 1 Esslöffel Öl 2 Eier 2 Teelöffel scharfer Senf Salz Chiliflocken frisch gerieb...
Rezept Der beste bier-dealer vonne welt, vol. 2

Der beste bier-dealer vonne welt, vol. 2

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Dough Pilze Knoblauch Schalotte Petersilie Butter Parmesan Salz Pfeffer Steinpulver 1 fein gehackte Schalotte 1 EL Butter 100 ml Weißwein 1 Teelöffe...
Rezept Orangenschaum - normal, gebacken und gefroren

Orangenschaum - normal, gebacken und gefroren

Appetizer sehr einfach 10 min 2 stunden
Zutaten: 300 ml Orangensaft 1 TL Spitze Xanthan 1 g Bio-Guarkernmehl 4 EL Orangensirup...
Rezept Vanillepudding selbstgemacht

Vanillepudding selbstgemacht

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Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 l Milch 80 g Stärke (z.B. Mondamin) 80 g Zucker 1 Vanilleschote...
Rezept Spinat-feta-quiche

Spinat-feta-quiche

Hauptgericht sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: Fläche: 250 g Mehl Kalte Butter 120g 1 Ei 2-3 essloffelMilch Von Salz 1/2 Teelöffel Belag: 1 essloffel Butter Über 350 g Spinat (Ca.200g - 250g TK) 3...