Hauptgericht - Seite 119

Zutaten: 1 essloffel Ingwerpaste 2 teeloffel Knoblauchpaste 450 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechten Stücken 2 teeloffel Koriandersamen 1 teeloffel...

Zutaten: Zarte rosa Fleisch Beets Ein bisschen Meersalz Thyme Butter Balsamico Fisch-Lager Creme Viele frisch geriebener Kren

Zutaten: Couscous Eine Prise Salz Butter Grüner Lauch Olivenöl Gewürfelte grüne Paprika Grüne Zucchini Gehackte Sardellenfilets Capers Peppers Raz el...

Zutaten: knapp 1 kg geputzter Fisch Schalen von vier Scampis 4 klein geschnittene Tomaten 3 kleine Kartoffeln 0,3 L Weisswein 0,5 L Fischfond - im Urlaub...

Zutaten: 1/2 Kilo Rote Beete 250 G Feta Käse 6 Sandellenfilets Abrieb von einer Zitrone etwas Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: Reherl: Über 100-125 g schönen kleinen Bauernhof Stew Für die Füllung: Still etwa 120-150 g Reichtum: 1 essloffel Butter 1 Esslöffel Mehl Salz...

Zutaten: Paprika in Öl: 2 rote Paprika 2 gelbe Paprika Salz Pfeffer 2-3 Koblauchzehen Ein wenig frischer Zitronensaft Olivenöl Thyme Weiße Bohnencreme:...

Zutaten: 350 g Rinderhackfleisch 1 große Zwiebel 2 Karotten 2 Stangen Bleichsellerie 2 essloffel Olivenöl 50 g Butter 2 essloffel Tomatenmark 100ml Milch...

Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets 4 cm frischer Ingwer 3 Knoblauchzehen 2 kleine Peperonchini 65g Butter Salz Pfeffer aus der Mühle 2 kleine Zucchini 3...

Zutaten: 2 Knoblauchzehen 2 essloffel Butter 100g Gorgonzola 200g Sahne Salz Pfeffer aus der Mühle ein paar Kirschtomaten frischer Basilikum

Zutaten: 500 g Kartoffeln 500 g Möhren 400 g Geflügel Salsiccia 2 Schalotten ca. 150 g geriebener Bergkäse Thymian Pfeffer 250ml Milch 3 Eier

Zutaten: 1 Gurke rote Linsen nach Bedarf 1 rote Zwiebel? frische Minze Balsamico Sonnenblumenöl Salz roter schwarzer Pfeffer

Zutaten: 125 g Pasta – hier Orecchiette 200 g Hähnchenbrustfilet, in kleinen Stücken 1 Schuss Weisswein 1 Handvoll Erbsen (T’K) 500 g Schwarzwurzeln, in...

Zutaten: Kartoffeln 750g 1 reife Avocado Zitronensaft 1 Zwiebel 4 essloffel Olivenöl 3 essloffel Weißweinessig 1 teeloffel Gemüsebrühe Salz Pfeffer Zucker...

Zutaten: 500 g Kartoffeln Knollensellerie durch Mandoline 90 g Butter 4 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten Butter 2 Esslöffel Dijon-Senf 1...

Zutaten: Frühlingsrolle Gebäck Eigelb Gemüse Ihrer Wahl Ein Protein Öl zum Braten

Zutaten: 10 essloffel Haferflocken 4 essloffelDinkelflocken 10 essloffel Milch/Wasser 360 G Joghurt Nature 180 G Joghurt Erdbeere 2 Äpfel 1 Birne 150 G...

Zutaten: 1 Brokkoli 1 rote Zwiebel 1 Liter Gemüsebrühe etwas Sahne etwas Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: je 750 g kleine feste Zucchini Aberginen 8 Knoblauchzehen 3 essloffel frische Minzblätter 2 frische rote Chilischoten Olivenöl Salz milder...

Zutaten: Frische Pasta Geriebener Parmesan Ein im mittleren Alter Gouda Sauce Béchamel Ein Eintopf aus Fleisch 5 kg Rindfleisch Etwas mehr als 1 Kilo...

Zutaten: 9 Wachtel geschnitzten Haxerl, Brust und Gehäusen 18 Lardostreifen, hauch Traubenkernöl2 Wacholderbeeren Färben: Kaltwasser 500ml Von Zucker 1...

Zutaten: Huhn Rosemary Thyme Eine halbe Zitrone Laurel Zehen Knoblauch, Zwiebel Herz und ein Stück Leber Frischer Knoblauch und Kräutern Kartoffeln

Zutaten: 1 Blumenkohl 1 Zitrone 4 Sardellen 2 Knoblauchzehen etwas Olivenöl Salz Pfeffer etwas brauner Zucker

Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 5 reife Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 Frühlingszwiebeln 2 rote Paprikaschoten 4 essloffel Öl 250 g Langkornreis 1/2...