Zutaten: 1 kg Mehl 10 g frische Hefe 1 Kaffeelf. Salz 1 Eßlf. Zucker 750 ml lauwarme Wasser 200 g Goldsaft Sirup mit 200 ml Wasser verdünnt 400 g Sesam
Zutaten: frisch gepresster Saft von einer kleinen Grapefruit (120 ml) (alternativ Orangensaft) Fruchtfleisch von einer Mango 20 Himbeeren 4 Holzstäbchen
Zutaten: 150 g Butter 125 g Puderzucker 1 Ei (50 g) 65 g Orangeat (fein gehackt) 50 g dunkle Kuvertüre (geraspelt) 10 g geriebene Zitrone 235 g Mehl 25 g...
Zutaten: 200 g Puffreiskekse mit Vollmilchschokolade 50 g Zartbitterschokolade 85% 2 Esslöffel Sahne 150 ml Milch ½ Vanilleschote aufgeschlitzt 10 g...
Zutaten: Hefeteig: 125 ml Milch 300 g Mehl 40 g Zucker 40 g Butter, zimmerwarm 30 g Hefe 1 EL Schmand, zimmerwarm Mürbeteig: 250 g Mehl 80 g Puderzucker 160...
Zutaten: 50 g Mehl 75 g Puderzucker 125 g Butter, kalt 50 g Marzipan 1 g Backpulver 300 g weiße Kuvertüre gehackte Pistazien 1 Esslöffel Himbeerfruchtpulver
Zutaten: Teig: 500 g Mehl 250 g handwarme Milch 2 El neutrales Sonnenblumenöl 1 Pkt Trockenhefe 40 g Zucker 100 g handwarme Milch 1 g Tapiokamehl 2 g...
Zutaten: Hefeteig: 46 g Mehl 6 g Vanillezucker 29 g Milch, zimmerwarm 1 g Trockenhefe Mürbeteigmischung: 20 g Mehl 6 g Zucker 6 g Butter 1 g Backpulver 50 g...
Zutaten: 2 Esslöffel indische Flohsamenschalen (nicht gemahlen!) 270 g Wasser 75 g Mandeln, geschält 75 g Haselnüsse 75 g Cashewnüsse 75 g Sesam 75 g...
Zutaten: 250 g Mehl 115 g kalte Butter 1/4 TL Natron 1 gestrichener TL Backpulver 3 EL Zucker 1 Prise Salz 50 bis 60g Joghurt aus dem Kühlschrank Gewürze:...