Zutaten: 400 g Dinkelmehl 1050 400 g Roggenmehl 1150 100 g Dinkelflocken 100 g Buttermilch 650 ml lauwarmes Wasser 10 g Honig 10 g Salz 1 Esslöffel weiche...
Zutaten: 50 g Magerquark 100 g Rapsöl 80 ml Milch 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 500 g Dinkelmehl 630 1 Päckchen Backpulver Für die Füllung: 2...
Zutaten: 500 g Weizenmehl Type 550 500 g Weizenmehl Typ 1050 1/2 Teelöffel Trockenhefe 30 g trockener Sauerteig oder 70 g flüssiger Sauerteig 800 ml...
Zutaten: 300 g Zucker 150 g Wasser 150 g Orangensaft 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Sternanis 1 Stück Bio-Orangenschale 1 Stück Bio-Zitronenschale ein paar...
Zutaten: 100 g Butter mit 2 Eiern 80 g Puderzucker abgeriebenen Schale von 1 Bio-Zitrone 150 g Mehl 40 g Kakaopulver 1 gehäuften Teelöffel Backpulver 70 g...
Zutaten: 2 Eier 60 g Zucker 1 Teelöffel Vanillezucker 250 g Magerquark 60 g Schmand einige Tropfen Zitronenaroma 35 g Hartweizengrieß 150 g Beeren, TK...