Andere - Seite 68

Zutaten: 1 l Milch Saft 1/2 Zitrone 310 g Zucker 690 ml Wasser 3 bis 5 Kapseln Kardamom 1 gestrichener Teelöffel Kartoffelstärke

Zutaten: 115 g plus 1 Esslöffel Butter 10 Aprikosen 40 g plus 100g Zucker 15 g Vanillezucker 125 g Mehl 3/4 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Natron 1/4...

Zutaten: 80 g Halbweissmehl 120 g Kastanienmehl 7 g Backpulver 150 g Butter 3 Eier 120 g Zucker 20 g Vanillezucker 150 g gekochte Marroni 150 g frische...

Zutaten: 25 g frische Hefe 50 g Zucker 50 ml warmen Wasser 900 g Dinkelmehl 100 g Gries 3 Esslöffel Olivenöl 2 Teelöffel Salz 50 ml Wasser 300 g...

Zutaten: ½ Liter Wasser 50g grobes Meersalz 1 2 Lorbeerblätter 1 Thymianzweig 1 Rosemarienzweig 1 Zweig Bohnenkraut 1 Zitronenscheibe 4 Knoblauchköpfe

Zutaten: 600 g Melone 100 - 150 g Zucker 2 Eiweiß.20 cl Wasser

Zutaten: 500 g Mehl 5 Eigelb 250 g Salzbutter aus der Bretagne Mark einer Vanillen Schote, 200 g Puderzucker.

Zutaten: 400 g Roggenmehl 225 g Weizenmehl 10 g Hefe 1 Prise Salz 100 g Haselnusse 100 g weiche Butter 2 EL eingelegte Preiselbeeren 1/2 TL frisch...

Zutaten: 3 Esslöffel Margarine 200 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 100 g Zucker 3-4 gehäufte Esslöffel Kakao 1 Ei 3 Esslöffel Honig 100 ml Milch 1...

Zutaten: Zutaten für die Buchteln: 1/3 Würfel frische Hefe 2 Esslöffel Zucker 50 ml Milch, lauwarm 1 Ei 1 Teelöffel Vanillezucker 1/2 Teelöffel...

Zutaten: 1 großes Glas Tomaten-Paprika einige Lasagneblätter 1 Glas Tomatensoße 200 ml Milch 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Weißwein 4...

Zutaten: 500 ml Quittensaft 400 ml Holunderbeersaft 100 ml Bordeaux Saft und Abrieb von einer Bio-Orange 1/2 Vanilleschote ein Stück Zimtstange 500 g...

Zutaten: Zutaten für die Knödel : 200-225 ml Milch 1/2 Würfel Hefe (Germ) 500 g Mehl 60 g Zucker Mark von 1/2 Vanilleschote 1 Teelöffel Salz 2 Eigelb...

Zutaten: 2 kg Gelierzucker 2:1 Saft von zwei Bio - Zitronen Zitronenabrieb von einer Bio - Zitrone 800 g Äpfel 800 g Holunderbeeren 1 kg Zwetschgen...

Zutaten: Crêpes : 30 g Butter 80 g Emmer - Urkornmehl 40 g gemahlene Mandeln 300 ml fettarme Milch (1,5%) 2 Eier (Kl. M) 1 Pck. Vanillezucker Salz...

Zutaten: Zutaten für den Mürbeteig : 225 g Mehl 1 Ei 20 g Zucker 2 Esslöffel selbstgemachter Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g zimmerwarme Butter Belag &...

Zutaten: 500 g Zwetschgen 1 kleine rote Zwiebel 1 kleine Schalotte 1 Knoblauchzehe*ist aber kein Muss 1 Stück frischer Ingwer 80 g Demerara Zucker 100 ml...

Zutaten: 250 g Quitten 250 g Birnen 4 Esslöffel Rohrzucker 1 Msp. Bourbon-Vanillezucker Crumble : 100 g Weizenmehl 70 g Rohrzucker 1 Pck....

Zutaten: Feiner Zucker Mix aus: Apfelstücke Hibiskus Hagebuttenschalen Cranberrys Ceylon Zimtstücke Nelke Mandelblätter Mandelstücke echte Bourbon...

Zutaten: 1,5 kg Weichselsaft 1,5 kg frisch, gepresster Apfelsaft vom Klarapfel 1 kg Gelierzucker 1:3 15 g Apfelpektin 5 Nelken 1 Zimtstange 1 Sternanis...

Zutaten: 50 g getrocknete Feigen 100 g getrocknete Aprikosen 30 g Sesamsaat 75 g gemahlene Haselnusskerne 100 g halbierte Haselnusskerne 75 g Sultaninen...

Zutaten: 1 Mango entkernt 1 Banane 80 gr. Cashewkerne etwas Zucker nach Geschmack Wasser

Zutaten: 540 g Weizenmehl Type 550 60 g Weizenmehl Type 405 1 1/2 Päckchen Trockenhefe (10 g) 30 g Milchpulver 80 g Zucker 9 g Salz 1 Ei 250 g Milch 150 g...

Zutaten: 6 EL Naturjoghurt 2 EL Apfelessig 1 EL Sanddornsaft, 1 TL Honig 4 EL Sonnenblumenöl verrühren mit Kräutersalz Pfeffer würzen. 150 g Pastinaken...