Zwetschgen ~ chutney Jetzt bewerten Anderesehr einfach1 h 5 m An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 4 500 g Zwetschgen 1 kleine rote Zwiebel 1 kleine Schalotte 1 Knoblauchzehe*ist aber kein Muss 1 Stück frischer Ingwer 80 g Demerara Zucker 100 ml frisch, gepresster Orangensaft 6 Esslöffel Balsamico Reduktion 3 Sternanis je 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken Ceylon - Zimt Meersalz Langer Pfeffer gehackter Chili gehackter Thymian gehackter Rosmarin