Reisbandnudeln mit garnelen nach thailändischer art
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 125 g Reisbandnudeln 100 g Garnelen 1 kleine Spitzpaprika, rot 3 Lauchzwiebeln 2 Eier 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Limettensaft 2-3...
Asiatische Küche
676 Rezepte
Fried wontons & sesame salmon toast - ein paar krabben waren auch noch drin
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Lachsfilet 1 handvoll Krabben 1-2 Frühlingszwiebeln 1 Knofizehe 1 Esslöffel Sojasauce 1 Teelöffel Chiliflocken 1 Teelöffel Sesamöl 1 Esslöffel...
Menü für die linzer: quer durch asien
Hauptgericht einfach 20 min 55 min
Zutaten: 400-500 g See- oder Bachsaiblingsfilets, entgrätet Fischmarinade: 3 Esslöffel Basilikumöl 3 Esslöffel Limettenöl 1 Teelöffel Korianderöl 1/2...
Drunter und drüber - stoppelrübencurry mit jungem hahn
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 2 Esslöffel Butterschmalz 1 Zwiebel, fein gehackt 1 MSP Asafoetida 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 2 cm Ingwerwurzel, fein gehackt 1 rote...
Süßkartoffel-curry
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 450 g orangefarbene Süßkartoffeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 rote Paprikaschoten 1/4 Ananas frische Petersilie 2 Esslöffel Rapsöl 1 Esslöffel...
Tahinli patates salatası / kartoffelsalat mit tahinisoße
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: ca. 400 g Kartoffeln, festkochend 1 Handvoll Petersilie 100 ml Tahini 50 ml Olivenöl Saft von 1/2 Zitrone Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Kaffeelf...
Sesam laddus
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 140 g Sesam, geschält 120 g Jaggery 1 Kardamom Kapsel 4 Teelöffel Wasser *optional
Rasgulla
Andere sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 1 l Milch Saft 1/2 Zitrone 310 g Zucker 690 ml Wasser 3 bis 5 Kapseln Kardamom 1 gestrichener Teelöffel Kartoffelstärke
Japanese style crepe with strawberry and blueberry / イチゴブルーベリークレープ
Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 150 g Mehl 200 ml Milch 50 g geschmolzene Butter 2 Eier eine Prise Salz 4 Kugeln Erdbeereis 8 -10 frische Erdbeeren ein paar Blaubeeren Sahne nach...
Hōrensō no ohitashi - hōrensō no goma-ae
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 g frischen Blattspinat 6 Teelöffel helle Sesamsamen 5 Teelöffel Sojasauce 3 Teelöffel Mirin 3 Teelöffel Zucker
Bento #38: inarizushi chipmunk bento
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: zwei Inarizushi Brokkoli Apfel in Blattform Tamagoyaki Tomate Mozzarella Bällchen Edamame Wurst als Ohren Karotte und Käse als Blumen Nori für...
Gemüse-frühlingsrollen mit ricotta
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 2 Blätter Yufka-Teig, oval 3 Stängerl Frühlingszwiebel 1 Paprika, rot 1-2 Karotten 100 g Ricotta 100 g Schafskäse Salz Pfeffer Paprika, mild Öl /...
Gebratene nudeln mit gemüse und sojageschnetzeltem
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 400 g Chow Mein Noodles 500 g Sojageschnetzeltes, Natur 1 dicke rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2-3 Frühlingszwiebeln 300 g braune Champignons je 1/2...
Vietnamesische sommerröllchen
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Knofizehen, fein geschnitten 1 kleine rote Chili, ohne Samen, fein geschnitten 1 Esslöffel frischer Ingwer, fein geschnitten 1 Esslöffel...
Truthahn-bällchen-ananas-curry
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 g Putenhack 1 EL Sonnenblumenöl 1 Zwiebel, grob geschnitten 1 Stk frischer Ingwergeschnitten 1 Knofizehe
Hokkaido-milchbrot
Andere sehr einfach 20 min 1 h 10 m
Zutaten: 540 g Weizenmehl Type 550 60 g Weizenmehl Type 405 1 1/2 Päckchen Trockenhefe (10 g) 30 g Milchpulver 80 g Zucker 9 g Salz 1 Ei 250 g Milch 150 g...
Gebratener reis mit shrimps und frühlingszwiebeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 3 Tassen gekochter Reis 200 g Shrimps 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 große Eier Salz Pfeffer Pepperoncini 1 Teelöffel Butter Olivenöl
Germknödel - ja bitte! mandu, chinesischer schweinsbraten und sesam-coleslaw
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 grosses Spitzkraut, ohne Rippen, fein geschnitten 2 Karotten, mittelfein geraspelt 1 geh. Teelöffel Salz 2 Frühlingszwiebeln, gehackt -2 cm...
Asiatischer nashi-gurken-salat und süßkartoffelscheiben mit korianderbutter
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 2 Nashi-Birnen 1 Gurke, in mundgerechten Würfeln 1/3 rote Zwiebel 1 große, fleischige Chil Saft von 1/4 Zitrone 2 EL Reisessig 1/2 TL...
Ali nazik kebabı
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 500 g Aubergine 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 große Fleischtomate 1 Spitzpaprika 2 Esslöffel Olivenöl Salz, Pfeffer 250 g Joghurt 2 Knoblauchzehen
Tavuklu bamya
Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfleisch 400 g Okra, tiegefroren 1-2 Knoblauchzehen, gepresst 2-3 Esslöffel Olivenöl 1 reife Fleischtomaten, fein geschnitten 2...
Japanische stäbchen
Andere sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 150 g Butter 125 g Puderzucker 1 Ei (50 g) 65 g Orangeat (fein gehackt) 50 g dunkle Kuvertüre (geraspelt) 10 g geriebene Zitrone 235 g Mehl 25 g...
Hähnchenflügel glasiert mit teriyakisauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 600 g Hühnerflügel 1 Stück Ingwer 1 Limette 1 Teelöffel Zucker 1 rote Chilischote Limettensalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Olivenöl...
Mini-pocky mit pistazien und himbeergeschmack
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 50 g Mehl 75 g Puderzucker 125 g Butter, kalt 50 g Marzipan 1 g Backpulver 300 g weiße Kuvertüre gehackte Pistazien 1 Esslöffel Himbeerfruchtpulver