Ingwerküchlein mit mangofüllung
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 30 g geriebener Ingwer 100 g geschmolzene Butter 110 g Mehl ½ TL Backpulver 2 Eier 110 g Zucker
Asiatische Küche
682 Rezepte
Marokkanische salzzitronen
Andere sehr einfach 25 min
Zutaten: 6-8 Zitronen klein wie möglich in der gleichen Größe 2 große Zitronen 300-500 g grob mittel Kochendes Wasser 1 großes Glas mit Schraubverschluss
Kulfi: mandel und vanille
Andere sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 10 g gemahlene Mandeln 15 g Zucker 2 Kardamomkapseln
Vietnamesische süße frühlingsrollen
Andere einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 Frühlingsrolle Vietnamesisch Verpackung Pakete 1 Birne 500 g Erdbeeren. 120 Mutterhälften 200 g Palmzucker 2 Esslöffel Reismehl
Hähnchen mit cashew nüssen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: In der Zeit für vier Portionen: 4 Hähnchenschenkel 2 rote Paprika, gehackt 10 g getrocknete Pilze Streifen 1-2 Knofizehen 1 in Scheiben...
Feurig scharf marinierte putenspieße
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 kleine Putensteaks 1 gehäufter Teelöffel Sambal Oelek 2 Teelöffel Ahornsirup 2 Teelöffel Balsamicocreme, hell 2 Teelöffel Tomatenmark etwas...
Scharfer thunfischsalat
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 grüne Paprika 1 kl. Maisfeld 1 Zwiebel dick 3 Dosen scharfe Soße Thunfisch in Öl Japalenosauce Tomatenketchup...
Pfeilwurzel kuzu-mochi
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 12 g Pfeilwurzelmehl 125 g Wasser 1 Esslöffel Zucker etwas Goldsirup (= Zuckerrübensirup) etwas geröstetes Sojamehl
Erdbeer kuzu mochi dessert
Nachtisch sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 100 g Erdbeeren, geputzt 130 ml Wasser 12 g Pfeilwurzelmehl 30 g Zucker 1 Messerspitze Agar Agar 2 Esslöffel Rote Beetesaft
Große tapiokaperlen für bubble tea
Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 6 g Tapiokamehl 2 g Weizenstärke 8 g kaltes Wasser 54 g kochend heißes Wasser
The bombay rhub & the cucumber bitch: drinks mit gin und rhabarber-sirup
Nachtisch sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2 Jigger Gin 2 Jigger Rhabarber-Ingwer-Sirup 1 Jigger Ingwerlikör 1/2 Limettensaft Jigger Soda oder Mineralwasser Die Gurke Hündin: 2 Jigger Gin 2...
Kuzu-mochi aus einheimischen stärkemehlen
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 12 g Weizenstärke 13 g Kartoffelstärke 15 g Zucker 125 ml Wasser etwas Goldsirup etwas geröstetes Sojamehl
Fruchtig, scharf, hausgemacht: hot mango chutney
Nachtisch einfach 1 stunde 30 min
Zutaten: Flight 2 reife Mangos 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Stück Daumengröße Ingwer Habanero Chilischoten 2 red 1 EL Senfkörner braune Kaffee 1 Esslöffel...
Das schmeckt auch "nicht-veganern" .....kichererbsen-curry
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 g Spinat TK 2 Zwiebeln 30 g frischer Ingwer 0,5 rotem Pfeffer 150 g Karotten 1 Esslöffel Butter Mild Curry-Pulver 2 400 ml ungesüßte...
Sultan lokumu
Appetizer sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 l Milch 250 g Butter 350 g Mehl 400 g Zucker 100 g Walnüsse 1 Kaffeelf. gemahlener Zimt 100 g Kokosnussraspeln
Löwenzahn nach dible art (aslanağzı otu diblesi)
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2 Bündel Löwenzahn 4-5 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel Salz, Pfeffer 3 Esslöffel Bulgur (oder Reis) 1-2 Esslöffel Essig
Blüten und anderes aus kuzu-zakura-teig
Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 30 g Maisstärke 30 g Tapiokastärkemehl 30 g Zucker 120 ml Wasser Aroma beliebig etwas rote Lebensmittelfarbe oder Saft einer frischen roten Beete...
Turborezept: kokos-milchtoffee
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 170 g de leite condensado 100 g de creme de coco 100 g de chocolate branco 3 g de manteiga
Nutera ichigo daifuku / nutella strawberry daifuku
Nachtisch sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 100 g shiratamako 80 g sugar 170 ml water potato starch 8 strawberries nutella or other hazelnut chocolate spread as required red food colouring
Edamame cheese pepper sausage salad
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: For the salad: two handfuls of frozen edamame 1 red pepper 100g sausage 100g cheese 2 spring onions For the dressing: 3 tbsp vinegar 1 tbsp soy...
Gebratene nudeln süß-sauer
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 125g Spaghetti 1 mittlere Dose Ananas in Scheiben 1 Paprika, rot, gelb oder orange 1/2 Dose Bambussprossen 6 esslöffel Zucker 4 esslöffel Essig 2...
Currywurstsauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Schalotten, sehr fein gewürfelt Öl 11/2 EL brauner Zucker 3-4 EL Indian - Currypulver 400 g Pelati / Tomaten10 getrocknete Tomaten 2...
Orangendessert - kuzu ohne kuzu
Nachtisch einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 ml Orangensaft 150 ml Wasser 35 g Zucker 1 Scheibe von einer Bio-Limette 20 g Maissärke 1 g Tapiokamehl 1/2 Teelöffel Agar Agar