Asiatische Küche
676 Rezepte
The bombay rhub & the cucumber bitch: drinks mit gin und rhabarber-sirup
Nachtisch sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2 Jigger Gin 2 Jigger Rhabarber-Ingwer-Sirup 1 Jigger Ingwerlikör 1/2 Limettensaft Jigger Soda oder Mineralwasser Die Gurke Hündin: 2 Jigger Gin 2...
Kuzu-mochi aus einheimischen stärkemehlen
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 12 g Weizenstärke 13 g Kartoffelstärke 15 g Zucker 125 ml Wasser etwas Goldsirup etwas geröstetes Sojamehl
Fruchtig, scharf, hausgemacht: hot mango chutney
Nachtisch einfach 1 stunde 30 min
Zutaten: Flight 2 reife Mangos 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Stück Daumengröße Ingwer Habanero Chilischoten 2 red 1 EL Senfkörner braune Kaffee 1 Esslöffel...
Das schmeckt auch "nicht-veganern" .....kichererbsen-curry
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 g Spinat TK 2 Zwiebeln 30 g frischer Ingwer 0,5 rotem Pfeffer 150 g Karotten 1 Esslöffel Butter Mild Curry-Pulver 2 400 ml ungesüßte...
Sultan lokumu
Appetizer sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 l Milch 250 g Butter 350 g Mehl 400 g Zucker 100 g Walnüsse 1 Kaffeelf. gemahlener Zimt 100 g Kokosnussraspeln
Löwenzahn nach dible art (aslanağzı otu diblesi)
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2 Bündel Löwenzahn 4-5 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel Salz, Pfeffer 3 Esslöffel Bulgur (oder Reis) 1-2 Esslöffel Essig
Blüten und anderes aus kuzu-zakura-teig
Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 30 g Maisstärke 30 g Tapiokastärkemehl 30 g Zucker 120 ml Wasser Aroma beliebig etwas rote Lebensmittelfarbe oder Saft einer frischen roten Beete...
Turborezept: kokos-milchtoffee
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 170 g de leite condensado 100 g de creme de coco 100 g de chocolate branco 3 g de manteiga
Nutera ichigo daifuku / nutella strawberry daifuku
Nachtisch sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 100 g shiratamako 80 g sugar 170 ml water potato starch 8 strawberries nutella or other hazelnut chocolate spread as required red food colouring
Edamame cheese pepper sausage salad
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: For the salad: two handfuls of frozen edamame 1 red pepper 100g sausage 100g cheese 2 spring onions For the dressing: 3 tbsp vinegar 1 tbsp soy...
Gebratene nudeln süß-sauer
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 125g Spaghetti 1 mittlere Dose Ananas in Scheiben 1 Paprika, rot, gelb oder orange 1/2 Dose Bambussprossen 6 esslöffel Zucker 4 esslöffel Essig 2...
Currywurstsauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Schalotten, sehr fein gewürfelt Öl 11/2 EL brauner Zucker 3-4 EL Indian - Currypulver 400 g Pelati / Tomaten10 getrocknete Tomaten 2...
Orangendessert - kuzu ohne kuzu
Nachtisch einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 ml Orangensaft 150 ml Wasser 35 g Zucker 1 Scheibe von einer Bio-Limette 20 g Maissärke 1 g Tapiokamehl 1/2 Teelöffel Agar Agar
Shahi paneer
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Paket Paneer Cheese, in Würfel geschnitten und wie oben vorbereitet 1 Dose Tomatenstücke 2 mittlere Zwiebeln, in Stücke geschnitten 2...
Gurkensalat mit zerstoßenem knoblauch und ingwer
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 kleine rote Zwiebel 1 Stückchen Ingwer Fleur de Sel 1 Knoblauchzehe 1 Salatgurke 1 EL Sesam und statt Koriander glatte Petersilie für’s Dressing...
Massaman-curry
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Für ca. 4 Portionen -2 Kartoffeln in Stiche schneiden Cut 1 kleine Zwiebel Gemüse Peppers, Karotten, Zucchini, Broccoli, Erbsen
Ingwer-hühnchen mit korianderdressing
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Zutaten 400 ml Hühnerbrühe 12 Scheiben Ingwer 2 Hähnchenbrust 175 g des gereinigten Brokkoli Für Koriandervinaigrette: 90 g Tahini 2 Esslöffel...
Gebratene mie-nudeln mit gemüse und jakobsmuscheln
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für 2 Personen: 2 Nester Mie-Nudeln 1 große Knoblauchzehe (gedrückt) 4 Zwiebeln, in dünne Scheiben schneiden 1 große Karotte, in dünne Streifen...
Salade de grenade herbal avec écrou d'amande croustillant tofu
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Bulgur Gemüse 300ml Lager 1 Zwiebel, 1/2 Bund Minze, - 1/2 Bund Petersilie, Grob gehackt 1 Granate Rausgepult Samen Saft von 1 Zitrone 1...
Black pepper tofu mit bohnen und cashews
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Hier ist, wie: Reis: 1 Tasse Kaffee Basmati-Reis mit 2 Tassen Wasser zum Kochen bringen Pfeffer Tofu: 400 g Tofu Frittieröl 1 Bund...
Kardamom-hähnchen mit schwarzwurzelreis
Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: Bereiten Sie die Marinade: 3 Kardamomkapseln 1 Zimtstange Ein wenig Chilipulver 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 TL Paprikapulver 1 TL getrockneter...
Vietnamesische putenspieße mit ingwerreis
Appetizer sehr einfach 15 min 9 min
Zutaten: Vietnamesisch Putenspiesse mit Reis Ingwer für 2 Personen: 250 g Putenbrust 200 g Reis 250 g Brokkoli 1 Zwiebel 2 g Kurkuma 2 g Paprika (scharf) 1...
Von draußen, vom reisfeld
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 16 Tiger Garnelen 16 wantan Leaves C 2 roter Currypaste 2 essloffel Fischsauce 1 Liter Erdnussöl 2) 800 g Fleisch (Lende falsch) 400 g Kartoffeln...