Vorspeise und Snacks

Zutaten: 1 frische Rinderzunge 1 Lorbeerblatt 1 Zehe 2 Pfefferbeeren Jamaica 2 Wacholderbeeren 800 ml Kalbsbrühe 1 Schalotte 2 EL Olivenöl in citro 2-4 EL...

Zutaten: 400 ml Gemüse- oder Fischbrühe 1 EL Senfkörner 1 großes Échalot Von Butter 1 EL Reisrisotto 125 g 50 ml Weißwein oder Prosecco 2/3 Gurke 1 große...

Zutaten: 2-3 Handvoll Wildkräuter 2 EL Olivenöl 2 Esslöffel Balsamico-Essig weißen Salzflocken Pfeffer 2 Feigen 8 Wand 2 Esslöffel Zitronensaft Olivenöl 2...

Zutaten: 500 g Magerquark Italienische Kräuter packen 1/2 3 Esslöffel Tomatenketchup 2 Gurken 1 Bund Möhren Salz und Pfeffer

Zutaten: 3 Paprika 250 g Frischkäse 1 Esslöffel Sahne 1 große Knoblauchzehe 12 Scheiben Speck Salz Pfeffer

Zutaten: 2 Gurken 2 Teelöffel Salz 3 Esslöffel Zucker Dill 3 Esslöffel Senfkorn 6 Esslöffel Essig 3 kleine Zwiebeln

Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1/2 Bund Petersilie Butter 120g 1 Teelöffel Salz 600 g Mehl 300 ml warmem Wasser 1 Würfel frische Hefe 1/2 Teelöffel...

Zutaten: 1 Ei Butter 70g Puderzucker 60g 35 ml Vanillesauce 80 g Mehl 1 Prise Salz 40 g Karamellen

Zutaten: 150 g gesalzene Erdnüsse 150 Cranberries oder andere Trockenfrüchte 150 g Vollmilchschokoladenüberzug 50 g dunkle Schokolade 50 g weiße Schokolade

Zutaten: 1 Pizzateig 250 ml Pizza Sauce Geriebene Mozzarella 100g 4-5 Mini-Würstchen ½ grünem Pfeffer

Zutaten: 1 Scheibe Toast 1 Esslöffel Erdnussbutter 1 EL Granatapfelkernen

Zutaten: 115 g Butter Puderzucker 25g 1 Teelöffel Vanillegeschmack 115 g Mehl 4 Esslöffel Schokoladenstückchen 3 EL Haselnüsse

Zutaten: 1 Mango 250 g Erdbeeren 350 g Trauben 125 g Blaubeeren 1 Limette Der Presssaft Honig 1-1.5L Handle Minzblättern

Zutaten: 500g Lachs mit Haut 3 Zitrone Bars 3 Kaffernlimettenblätter 50 g frischer Ingwer 1 rote Paprika 30g Salz 20 g Zucker 2EL. Limettensaft 2EL. Öl 2...

Zutaten: 50 ml Öl 1 orange 2TL. Senf 2TL. getrockneter Dill -Salz Pfeffer Zucker 250 g Räucherlachs Kartoffeln 800g -4EL. Mehl 2 Eier 2 Zwiebeln Salz Pfeffer

Zutaten: 400 g Mehl 200 ml Milch 5EL. Öl 1 Päckchen Hefe Salz 400 g rote Zwiebeln Zwiebeln 1 kg 1 Bund Frühlingszwiebeln Geräucherter Speck 250g Öl die...

Zutaten: 1/2 Honigmelone 1 Orang -200g Geräucherte Scheiben 100 g Parmaschinken

Zutaten: 12 kleine Kartoffeln 12 Snack Peppers 1 große Zwiebel 4 EL Olivenöl 2 Kaffeelöffel Salz 2 EL Rosmarin 6 Holzspieße 50 g Butter Margarine wechsel 1...

Zutaten: 200 g Viana Seitan 1 Esslöffel Doner 1/2 Fladenbrot 150 g Naturjoghurt 1/4 Gurke 2 Knoblauchzehen Öl Zitronensaft Netto 1 Esslöffel Salz und...

Zutaten: 12 Kirschtomaten 100 g Rucola 500 g Penne 4 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 2 EL Pinienkerne 30 g Parmesan

Zutaten: 1 Dose Bohnen 300 g gehackte Tofu Soja Berief Fit Tomatenmark 400 1 große Zwiebel 2 TL Paprika Paprika Flocken Salz und Pfeffer Öl 1 Esslöffel...

Zutaten: Peanuts 25g Von 1 EL Butter Erdnussbutter 25g oder Erdnussmus 100 g kleine Marshmallows Puffreis 100g Weiße Schokolade 50g

Zutaten: 100g komplette Shortbread 5 Esslöffel Buttercreme Zucker 900g Käse 340g 150 ml saure Bailey's4 Eier200g Sahne2 EL Vanilleessen 30g Meh 200g...

Zutaten: 250 gr. "Grano Duro di Semola rimacinata" Die - Hart Granoro 100 gr. Dinkelmehl Type 630 Organic 1 Teelöffel Salz mit Kräutern GW Von Puderzucker...