Vorspeise und Snacks

Zutaten: 1//2 Würfel Hefe 1 TL Zucker 225 ml lauwarmes Wasser 400 g Mehl 1 TL Salz

Zutaten: 200 g Weizenmehl 405 100 g Vollkornweizenmehl 20 g Hefeflocken 100 g Wilmersburger Streukäse 2 TL Backpulver 1 TL Salz 2-3 normal große...

Zutaten: 100 g Grünkern 200 g Wasser gekocht und abgekühlt. 1 große rote Paprikaschote, entkernt und mit - dem Sparschäler geschält. 1 kleine Zwiebel 1...

Zutaten: 2 EL Apfelessig 4 EL Olivenöl 1/2 TL Kräutersalz 1 TL Agavendicksaft 1 TL mittelscharfer Senf Pfeffer Pro Person 1 großer Kräuterseitling Bratöl...

Zutaten: 250 g Mehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/4 TL Salz 125 g Margarine zimmerwarm 125 g Erdnussbutter zimmerwarm 200 g Rohrohrzucker 2 TL Sojamehl 2...

Zutaten: Pesto aus Basilikum Mandeln, Knoblauch Salz Olivenöl - schnell gemixt Frische Tomaten Rohkost-Oliven Paprikaschoten Basilikum Rucola usw.

Zutaten: 150 g Pilze nach Wahl 110 g Cashews 80 g gelbe/ braune frisch gemahlene Leinsamen 1/2 Avocado 110 g geraspelte Zucchini 1/2 rote Zwiebeln...

Zutaten: 1 Zucchini 100 g Sojasprossen 150 g RucolaSesamö l1 Knoblauchzehe 1 Tl Paprika, Edelsüßetwas Muskatnuss 1 Tl Estragon Salz Pfeffer

Zutaten: 100 g Margarine 150g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver 3 EL Pflanzenöl 50 ml Sprudel 200 g Haferflocken 150 g Mehl 3-4 Tl Lebkuchengewürz

Zutaten: 1 gelbe Paprika 1 rote Paprika 1 Maiskolben 1 Zucchini 1 Auberginegeschnitten 1 mittelgroße 150 g Kirschtomaten 1 Chili, entkernt 1 Knoblauchzehe...

Zutaten: 200 g weißer Spargel, geschält 200 g grüner Spargel 1 El Vegane Margarine 2 El Agavendicksaft 1 El Limettensaft 100 ml frischen Orangensaft 2-3 El...

Zutaten: 10 ganze Champignons 10 Blumenkohlröschen 200 g Mehl 30 g Sojamehl 200 – 250 ml Sojamilch 1 Tl frischer Majoran

Zutaten: 100 g Schokolade 125 g Butter 125 g Zucker 2 Eier 100 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Walnüsseein

Zutaten: 150g weiche Butter 350g brauner Zucker 160g Mehl 85g Kakaopulver 2TL Backpulver ein bisschen Salz 1 verquirltes Ei Mark einer Vanilleschote Für...

Zutaten: 1 EL Öl 1 große Zwiebel 4 große Karotten 1 Packung Pak Choi 5 EL Sojasoße 1 TL Currypaste 1 Stück Ingwer 1 Hand voll Sojasprossen 1 EL...

Zutaten: 1/4 Liter Milch 1 Würfel Hefe 500 g Mehl 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei Salz 150 g Butter ca, 150 g braunen Zucker 120 g puderzucker

Zutaten: 200 g Zucker 50 g brauner Zucker 250 g dunkle Kuvertüre 200 g Butter 2 Eier 150 g Mehl 1 Päckchen Vanillezucker Backkakao guten Schuss Milch 1...

Zutaten: 500-700g Kartoffelspalten 5-6 EL Speiseöl, ich verwende Olivenöl 2 EL Butter 3-4 Knoblauchzehen ½ kleine Zwiebel 2 El Maisstärke oder Speisestärke...

Zutaten: 1 Pck. frischer Blätterteig Nutella 2 Bananen Puderzucker

Zutaten: 1 Dose Kichererbsen 1 Knoblauchzehe etwas frische, glatte Petersilie 3-4 EL Olivenöl einige Spritzer Zitronensaft 1-2 TL Sesampaste Pfeffer Salz

Zutaten: 1 Hähnchenbrust 1/2 Zwiebel 1/2 Karotte 4-6 Cocktailtomaten 1 kleines Stück gelbe Zucchini 1 kleines Stück grüne Zucchini 1 kleines Stück...

Zutaten: Teig: 250ml Wasser 2 Messerspitzen Salz 50g Butter 4 Eier 1 Packung Backpulver Füllung: Erdbeerpudding 500ml Wasser 50g Zucker Topping: Kuvertüre...

Zutaten: 300 g Lachsfilet 1 Lauchzwiebel 1 Bio-Zitrone 1-2 EL gutes Olivenöl Meersalz schwarzer Pfeffer Creme fraiche f- rische Gartenkresse

Zutaten: 200 g Frischkäse 1 Bund Basilikum 1 kleines Ciabatta-Brot 200 g hauchdünner Parmaschinken ½ Cantaloupe 1 Prise Zucker Meersalz schwarzer Pfeffer...