Abendessen

Zutaten: Bodenlamm Weißbrot Zwiebel Knoblauch Ei Milch Olivenöl Salz Pfeffer Rosemary Gesalzene Butter sautierten grünen Bohnen, Rosmarinkartoffeln Grüne...

Zutaten: Für die Füllung: 1 kg frischer Spinat (oder 500 g gefrorene Spinat) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 30 g Butter oder Margarine Salz Pfeffer 200 g Sahne...

Zutaten: Haut der Entenbrüste Salz Pfeffer bereiten den Salat: Lollo Rosso Blättern Blattspinat Mash 1 reife Avocado, in Scheiben geschnitten 1 Birne,...

Zutaten: 1 Paket. Spinat Ricotta Tortelloni 2-3 Esslöffel Basilikum-Pesto 250 g Schweinefilet Spitze 1 PGK. vorgekocht Rüben Olivenöl 100 ml Sahne Salz...

Zutaten: 100 g Quark (20% Fett) 3 Eier 2 essloffel Öl Salz 180 g Dinkelmehl 2 teeloffel Backpulver 1 blaue Kohlrabi 100 g roher Schinken in feinen Würfeln...

Zutaten: 500 g Spätzle 5 Eier 200 g geriebene Emmentalerkäse 200 g Knoblauchwurst 1 teeloffel Salz 1/4 teeloffel Pfeffer

Zutaten: 300 g Mehl 2 teeloffel Backpulver 2-3 essloffel Pflanzenöl 1/2 teeloffel Salz 1 Brokkoli 4 grosse Bio-Eier 100 g geriebener Emmentalerkäse 100 g...

Zutaten: 500 g Penne Rigate 150 g geriebene reife Goudakäse 150 g geriebene Emmentalerkäse 125 g Mozzarella 150 g Ricotta -200 g H-Schlagsahne 1/4...

Zutaten: 800 G Trutenwürfel 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 teeloffel Paprikapulver scharf 1.5 dl Sherry 3.5 dl Wasser 3 teeloffel Gemüsebouillon 1.5 dl Rahm...

Zutaten: 2 essloffel Kapern ein halber teeloffel schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen ein halber teeloffel grobes Meersalz 4 essloffel Olivenöl 2 Schalotten,...

Zutaten: 1 Schweinelende 1 rote Paprika 1 Gelbe Paprika 1 Hand voll Pinienkerne 1 Hand voll Walnusshälften 1 hand voll getrocknete Tomaten in Öl Rosmarin...

Zutaten: Fläche: 250 g Mehl Kalte Butter 120g 1 Ei 2-3 essloffelMilch Von Salz 1/2 Teelöffel Belag: 1 essloffel Butter Über 350 g Spinat (Ca.200g - 250g TK)...

Zutaten: 200 g Kochschinken 20 g Butter 2 essloffel Olivenöl 1 Zwiebel 400 g Nudeln 20 g Butter 2 essloffel Olivenöl 2 essloffel helle Sojasoße 2 Tomaten 4...

Zutaten: 225 g Mehl 275 g Zucker 4 Eier (Größe M) 125 g + 1 essloffel Butter 1,2 kg Äpfel 4 essloffel Zitronensaft 250 g Mascarpone 250 g Vollmilch-Joghurt...

Zutaten: 800 g Schweinehack 2 Eier 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Majoran Thymian 1 altbackenes Brötchen (eingeweicht und ausgedrückt) 2-3...

Zutaten: 8 Knoblauchzehen 8 Korianderwurzeln 4 essloffel Weizenmehl 2 Eier 5 essloffel Fischsoße 4 ezssloffel helle Sojasoße 1000 g Spareribs 1 l Erdnussöl

Zutaten: Tomaten (passiert) Hackfleisch eine Aubergine Zwiebeln Knoblauch Petersilie italienische Kräuter Eier Mozzarella Olivenöl Semmelbrösel

Zutaten: 1/2 geraspelte Salatgurke 250 g griechischer Naturjoghurt 2 essloffel fein gewürfelte rote Zwiebel 1 essloffel frisch gepresster Zitronensaft 1...

Zutaten: eine große Platte Blätterteig 1 große Mangoldstaude, ca. 500 g 1 Zwiebel, feingewürfelt 1 Knoblauchzehe 50 g Butter 300 g Ziegenfrischkäse 6 Eier...

Zutaten: ca. 400 g Brokkoli ein halber Becker Sahne 1 l Gemüsebrühe 3 Lorbeerblätter, getrockneter Pfeffer Salz Muskat grünes Pesto 1 Ei 1 essloffel...

Zutaten: eine kleiner Wirsing, gewaschen und in feinen Streifen Dinkelblätterteig aus dem Kühlregal 200 g Schafskäse, gewürfelt 3 Schalotten, fein...

Zutaten: 30 Garnelenschwänze 4 Knoblauchzehen 3 rote Paprika 2 Bund Petersilie 4 Zweige Thymian 3 Rosmarin Salz 500 g Spaghetti 12 Essl. Olivenöl Pfeffer 1...

Zutaten: Frische Kräuter Lemongrass oder Koriander Kamm-Steaks Little Camembert Ein paar Zweige Rosmarin Eine halbe Knoblauchknolle Käse Kartoffeln...

Zutaten: Schweinekoteletts (schön dick und durchwachsen) Sahne Rinder oder Kalbsfond Kräuterbutter (selbst gemacht!) Zwiebeln, Knoblauch Salz Pfeffer...