Abendessen

Zutaten: 500 g Putengeschnetzeltes 1 Zwiebel gewürfelt 1 Knoblauchzehe fein gehackt 400g Champignons in Scheiben 5-6 Gewürzgurken in Scheiben + etwas Sud...

Zutaten: 1 kg Babykartoffeln 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Gewürz nach Geschmack

Zutaten: Kartoffeln Olivenöl Salz Pfeffer Cajun Gewürz von Schuhbeck

Zutaten: 500 g Hähnchen Innenfilets 1 Döschen Maggi Würzbullion 150 ml Cremefina Pfeffer

Zutaten: Hähnchenbrustfilet (4 St.) 300g Joghurt (fettarm) 3 TL rote Currypaste Salz zum Abschmecken

Zutaten: 2 Paprika 4 Mini-Paprika 1 Tasse Goldhirse 1 mittelgroße, Rote Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Händevoll bunte Cherrytomaten 2 Tl...

Zutaten: 1 kleine Zwiebel 1 Tl Garam Masala 1 Tl Chat Masala * 2 El frischen Koriander gehackt 2 El Petersilie, gehackt

Zutaten: 270 g selbstgemachten Tofu 4 El Pesto 1/2 Tl Sambal Oelek Sojamilch Salz

Zutaten: 1 Knoblauchzehe, 2 in Sirup eingelegte Ingwerstücke eine Prise Meersalz Saft von 1/2 Limette 1 EL helle Sojasauce 2 EL dunkles Sesamöl 3 EL...

Zutaten: 1 kg Rinderhüfte 1 kleiner Hokkaido Kürbis 5 frische Tomaten Tomatenmark 1 Suppengrün 1 große Rote Zwiebel Salz, Pfeffer1 Lorbeerblatt 1/2 Flasche...

Zutaten: 250 g Butter 100 g Zartbitterschokolade 200 g Kuchenglasur 4 Eier 250g brauner Zucker eine Prise Salz 200g Mehl 50 g Backkakao 1 TL Backpulver

Zutaten: eine Hand voll Pistazien eine halbe Avocado eine halbe große Knoblauchzehe etwas Zitronenschalen Abrieb Saft einer halben Limette- sonst die...

Zutaten: 500 g weißer Spargel 1/2 Bio Zitrone 2 EL Butter 1 EL Maismehl 1 EL Mehl 250 ml Spargelbrühe Salz - bei mir das Flor de Sal mit Orange und Chili...

Zutaten: Apfelsaft Essig Ketchup Sojasauce Worchestersauce Ahornsirup Chiipulver -Knoblauch Pfeffer Zutaten Würzsauce Apfelsaft Essig Butter BBQ Sauce

Zutaten: 1 Tasse Risottoreis 2 Knoblauchzehen 1 Schalotte 1 Schuß Weißwein zum Ablöschen Saft einer halben Zitrone. 4 weiße Spargelstangen 10 getrocknete...

Zutaten: 2 Tassen Basmati Reis 1 Tasse TK Erbsen 1 rote Paprika, in feine Stückchen geschnitten 1 Tasse kleine Shrimps 2 Eier, verschlagen 3 Knofizehen,...

Zutaten: 1 große Bananenschalotte, kleingeschnitten 1 rote Zwiebel, dito 2 Knofizehen, gerieben Bund frischer Thymian 250g braune Champignons Lorbeerblatt...

Zutaten: Mürbeteig 200 g Mehl 1 EL Zucker Salz 120 g Butter 1 Eigelb Belag 2 Frühlingszwiebeln 150 g Champignons 2 Tomaten 2 kleine Zucchini 2 EL Olivenöl...

Zutaten: etwas Butter 120g geriebenen 220g geriebenen 1/3 davon beiseite stellen 1 Becher Sahne, 200ml Milch 2 Knoblauchzehen 1 TL getrockneter 1 TL Salz,...

Zutaten: 2-4 Lammkoteletts, je nach Grösse 1 Knoblauchzehe, dünne Scheiben 1 Zweig frisches Bohnenkraut -1 TL Olivenöl 1 MSP Pimenton de la Vera, scharf 2...

Zutaten: 2 EL Fischsauce 1 ELLimettensaft 1 MSP 3 Knoblauchzehen, geschält 4 cm Galgant 2 Stengel Zitronengras 2 Thai-Schalotten 2 rote Vogelaugenchilies 1...

Zutaten: 250 g Kirschtomaten 125 g Mozzarella 6–8 Stiele Basilikum 4 Hähnchenbrust­filets Salz, Pfeffer 8 Scheiben Parmaschinken 4 EL Olivenöl Backpapier

Zutaten: 180 g Dinkelmehl 120 g Weichweizengrieß 3 Bio-Eier 3 TL Rapsöl 1 EL lauwarmes Wasser 1/2 TL Salz 500 g Blattspinat 1 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1...

Zutaten: 500 g Blattspinat 2 Zwiebeln 2 EL Butter Salz, Chiliflocken 250 g Möhren 2 Knoblauchzehen 1 Packung frischer Blätterteig 100 g Couscous 1 Ei 500 g...