Mahlzeit
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Scones - ein very britisches teatime-vergnügen
Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 225 g Mehl 1 Prise Salz 55 g weiche Butter 25 g feiner Zucker 150 ml Milch
Bananen-schinken-toast
Andere sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 4 scheiben vollkorntoastbrot 4 tl halbfettmargarine bunter pfeffer 2 kleine bananen 8 scheiben roher schinken salz 2 tl currypulver 4 el...
Rhabarber-rucola-salat
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 750 g rharbarber 125 g rucola 2 schalotten 1 knoblauchzehe 5 el sonnenblumenöl 200 ml kirschnektar 3 el himbeeressig salz frisch gemahlener...
Spargelgratin
Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 500 g Spargel etwas Salz, Zucker 1 EL Butter 1 EL Butterschmalz 1/4 Bund Rauke 1/2 Bund Schnittlauch 3 EL Schichtkäse 2 EL Crème fraîche 1 Eigelb...
Mit spargel gefüllte schweine-rouladen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Schweine-Rouladen 2 kleine Gläser Spargelspitzen 4 Scheiben Frühstücksspeck
Überbackene süßkartoffeln mit erdbeeren
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Kartoffeln 150 g Erdbeeren 2-3 EL Honig pürieren 100 g gemahlene Nüsse 1 EL Speisestärke 100 ml Apfelsaft 1 TL Zimt ½ Teelöffel Ingwer...
Puten-geschnetzeltes mit zucchini
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 750 g putenfleisch 2 kleine zucchini 2 frühlingszwiebeln 1 kl. dose gewürfelte tomaten 1 becher crème fraiche 1 bund schnittlauch 1 knoblauchzehe...
Kartoffelsalat mit rucola, pilzen und bärlauch
Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: 3 Kartoffeln 2 Esslöffel Essig Apfelwein 50 ml Gemüsebrühe 4 EL Sonnenblumenöl Kräutersalz Pfeffer Cumin Chili Ginger 50 g Champignons 50 g Rucola...
Ein marmorkuchen zum kaffee
Andere sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: 375 g Mehl 125 g Speisestärke 250 g Zucker 1 Päckchen - Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 3 EL Sojamehl 1 Prise Salz 2 EL Zitronensaft 120 ml...
Hähnchenschnitzel in cornflakes-panade
Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 4 Hähnenbrust-Filet oder Putenschnitzel Salz Pfeffer Paprikapulver 2 Eier 3 EL Mehl ca. 100 g ungesüßte Cornflakes 150 ml Rapsöl
Schokoladige muffins
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 250 g Mehl 100 g brauner Zucker 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 TL Natron zum Backen 2 - 3 EL Kakaopulver 1 Prise Salz 25 g vegane...
Saatenbrot mit sauerteig und alten teig
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Der gesamte alte Teig Der gesamte Levain 300g Mehl (Typ 550) 100g Weizen, gemahlen 50g Hirse, gemahlen 25g Reis, gemahlen 25g Hartweizenmehl 12...
Geflügel-bolognese
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel Ein wenig Öl 2 Putenbrustfilets 1 -2 Karotten 1 Zweig Rosmarin Lizenz 200ml 300g passata Noodles Sauce: 1-2 Prise Chilipulver Sojasoße 1...
Quiche frigidaire
Andere sehr einfach 25 min 40 min
Zutaten: Für den Belag: 2 Lauchstangen, halbiert und in feine Scheiben geschnitten 1 Schalotte, halbiert und in feine Scheiben geschnitten 1 Pck Pancetta,...
Spinattorte
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1500 g frischer BlattSpinat 150 g Sahne 150 g Gorgonzola 3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 2 Eier Salz, Pfeffer und Muskatnuss 1 Filoteigblatt
Pfannkuchenschnecken auf spinatgratin
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Für die Pfannkuchen: 4 Eier ½ Teel. Salz 4 Eßl. Mehl Sonnenblumenöl Für die Spinatsoße: 300 g Blattspinat oder direkt den mit dem Blub 1 Becher...
Penne pomodori -tomaten- pecorino -kaese-
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Penne Zwiebeln Knoblauch frische Tomaten Olivenöl Basilikum Pecorino ( Käse ) Pfeffer Salz Zucker
Pasta artischocken getrocknete tomaten
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 200 g Rotelle 2 Artischocken getrocknete Tomaten 2 Sardellenfilets in Öl Petersilie Parmesankäse eine Zwiebel Olivenoel Salz + Pfeffer
Hackfleischbaellchen auf kichererbsenpuree + tomatensalat
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Hackfleisch vom Rind Kichererbsen Toastbrot in Milch aufgeweicht Tomaten Fruehlingszwiebeln Suppengruen Gemuesebruehe Weißwein Pfeffer Salz...
Huhn in wein geschmort mit zitrone
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Huhn Knoblauch Rote Zwiebel Sage Rosemary Salz und Pfeffer Zitronenstuecken Olivenöl Weißwein
Kuerbis mit pasta, kartoffeln + asiago kaese
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Kuerbis Penne oder andere kurze Pasta Kartoffeln Asiago Kaese Knoblauch Thymian Peperoncino Salz Olivenoel
Omelette mit mozarella und basilikum
Hauptgericht sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: Eier geriebener Parmesankaese Mozzarella reichlich Basilikum Olivenöl Salz Pfeffer