Mahlzeit

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Rezept Radieschen-salat

Radieschen-salat

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 Bund Radieschen (Kerstin: 1 Bund mit Riesen-Radieschen) 5-6 Frühlingszwiebeln 1 Apfel 3 essloffel Öl (Kerstin: 2 knappe essloffel Rapsöl, 1...
Rezept Erbsencocktail mit ricottacannoli

Erbsencocktail mit ricottacannoli

Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1. Schicht: Grüner Salat: (2x2x2 mm) Würfel winzigen nie teilen gleich etwa 40 g: Der Sellerie Fennel Gurke Lauch Schnittlauch Kurz vor marnieren...

Mit reis gefüllte zucchini

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Camargue rot Reis in 650 ml Wasser 2 EL Brühe Plant 1 Basil Salz Pfeffer Hot hot Paprika 4 nicht zu groß Zucchini Länge 1 Zwiebel fein 2 EL...
Rezept Einfacher braten aus der lammkeule

Einfacher braten aus der lammkeule

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 400 g Lammkeule 4 Frühlingszwiebeln 1 Zweig Rosmarin ein paar kleine Tomaten (bei mir Piccadilly) 2 essloffel Olivenöl 1 essloffel Butter 2...
Rezept Fremdgekocht: ananas-basilikum-sorbet

Fremdgekocht: ananas-basilikum-sorbet

Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 1 ananas (evtl. 2 reife früchte; für etwa 1 liter fruchtpüree) 1/2 bund basilikum 1 zitrone 200 g zucker (evtl. etwas mehr)
Rezept Milchbrot

Milchbrot

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 20 g. Hefe (1/2 Würfel) 80 g Zucker 600 g Weizenmehl Typ 550 30 g. Milchpulver 250 ml Sahne 150 ml Milch 10 g Salz
Rezept Kirschwasser-muffins

Kirschwasser-muffins

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 100 g ganze mandeln 450 g tk-blätterteig 1 unbehandelte orange 100 g zucker 2 eier 2 essloffel süße sahne 20 ml kirschwasser 200 g gemahlene...
Rezept Penne mit spargel-paprika-tomaten sugo

Penne mit spargel-paprika-tomaten sugo

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Eine halbe rote Paprika, in kleine Stücke schneiden 2 Zwiebeln, in Streifen geschnitten 4 Bars von grünem Spargel in Stücke Eine Tomate Halbfeld 2...
Rezept Garten quiche

Garten quiche

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Butter 200g Mehl100g 1 EL Mehl Kaffee Mineral Salz Mineralwasser Füllung: 4 - oder mehrere Kerne Kurzgriff gegart 1 Zuckerschoten, frisch 4...
Rezept Schafstopfen-soufflee mit graumohn

Schafstopfen-soufflee mit graumohn

Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 150 g Schafstopfen 2 EL Zucker1 TL Bourbonvanillezucker 1 EL Orangenhonig 2 Eigelb 2 Eiweiss 1/2 Teelöffel Stärke 1 Prise Salz 2 EL geriebener...
Rezept Topfenschmarrn mit zwetschkenröster

Topfenschmarrn mit zwetschkenröster

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 300 g Topfen (mindestens 20 %, gut abgetropft) 100 g Sauerrahm 1/2 Zitrone (Saft + ger. Schale) 50 g Maisstärke 1/2 EL Backpulver 50 g Zucker 4...
Rezept Irish stew - reinvented

Irish stew - reinvented

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Ausgelöst 600 g Lammfleisch ohne Fett und Sehnen, Salz und Pfeffer, vakuumverpackt Erbsen und Gemüse mit Minze: 2 Frühlingszwiebeln Gehackt1 Kleine...
Rezept Sformato di carciofi

Sformato di carciofi

Appetizer sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 6 - 8 Artischocken 150 g gekochter Schinken Salz Pfeffer Muskat 40 g Semmelbrösel (20 g zum Unterrühren, 20 g zum Bestreuen) 3 Eier 1/2 l Milch 50...
Rezept Brotsalat mit rucola, pilzen & tomaten

Brotsalat mit rucola, pilzen & tomaten

Appetizer sehr einfach 20 min
Zutaten: 10 el rotweinessig 400 g ciabattabrot in 1 cm dicken scheiben {vom vortag} 500 g tomaten 300 g champignons 2 el & 80 ml olivenöl salz & frisch...

Kartoffelpüree gebacken

Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Süßkartoffeln 800 g 150 g Joghurt 100 ml Sahne 30 g geriebener Parmesan Kräutersalz Pfeffer Nutmeg Paprika Gelbwurz 2 Eier
Rezept Quarkauflauf

Quarkauflauf

Andere sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 1 Esslöffel Rosinen 1 Esslöffel Rum 2 Eier 4 EL Zucker 1 EL Vanille Kaffee Salz Unbehandelte Zitrone 1/2
Rezept Nudeln mit salami-käse-sauce

Nudeln mit salami-käse-sauce

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 16 dag Nudeln 1 EL Öl 1 kleine Zwiebel 1 EL Olivenöl 5 dag Wurst 1/8 l Milch 8 dag Gorgonzola 1 Scheibe Toast Salz Pfeffer Sage (getrocknet)
Rezept Blondies

Blondies

Andere sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 200g Crunchy Peanut Butter 100g Butter 100g unraffinierter brauner Zucker 200g selfraising Flour 2 Eier 1 TL Vanille Extrakt 0,5 TL Backpulver 1...