Quarkauflauf

Name: Quarkauflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 1 Esslöffel Rosinen; 1 Esslöffel Rum; 2 Eier; 4 EL Zucker; 1 EL Vanille Kaffee; Salz; Unbehandelte Zitrone 1/2

Jetzt bewerten

Andere

sehr einfach

50 min

Zutaten

1 Esslöffel Rosinen
1 Esslöffel Rum
2 Eier
4 EL Zucker
1 EL Vanille Kaffee
Salz
Unbehandelte Zitrone 1/2

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit30 min

Ofen vorheizen auf 200 Grad.
Rosinen in Rum eingeweicht. Eigelb, 2 EL Zucker, Vanillezucker, 1 Prise Salz und Zitronenschale geschlagen 3 Minuten cremig, mit den Türmen der Stabmixer. Magerquark und Grieß Rühren.
Die Eiweiß und eine Prise Salz steif schlagen. Streuen Sie den restlichen Zucker und schlagen Sie 2 bis 3 Minuten.
Falten Sie leicht die Eischnee und Rosinen in Rum in die Frischkäsemischung getränkt.
Dann geben Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform.
Quark-Auflauf im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene ca. 25 bis 30 Minuten, um zu kochen.

Rezept bewerten

hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut

CCucina Casalinga

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Kommentare

Rezept bewerten:

hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut