Käsetaschen mit artischocken, frischer minze und zimt

Name: Käsetaschen mit artischocken, frischer minze und zimt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 200 Gramm Blätterteig; 200 Gramm Feta Käse; 250 Gramm Artischockenherzen; eine Hand voll frischer Minze, gehackt; ein Ei zum bestreichen; Salz und frischer Pfeffer

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3 Portionen

sehr einfach

40 min

Zutaten

200 Gramm Blätterteig
200 Gramm Feta Käse
250 Gramm Artischockenherzen
eine Hand voll frischer Minze, gehackt
ein Ei zum bestreichen
Salz und frischer Pfeffer

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit20 min

Reiben Sie den Feta-Käse in eine Schüssel für die Füllung.
Hacken Sie grob und Artischockenherzen mit Käse mischen.
Minze fein hacken und mischen.
Mit Pfeffer würzen.
Ofen vorheizen auf 220 Grad Celsius.
Schneiden Sie die einzelnen Blätter in etwa 7 cm breite Streifen schneiden. Eine gehäuften Esslöffel der Füllung auf den Streifen und legen Sie diese dann falten das Dreieck.
Pound, bis das Band verbraucht ist, wird die Füllung gut verpackt.
Der Teig ist jetzt gut bestreichen und mit Ei, das seine Farbe verleiht, wenn gekocht wird.
Das Backblech mit Backpapier und legen Sie sie auf Knödel.
Backen Sie für ungefähr 10 Minuten.
Jetzt zu 200 Grad Celsius die Hitze reduzieren und 10 Minuten backen.
Um auf einem Teller abkühlen lassen und mit Zimt bestreuen.
Warm servieren.