Zutaten: Crespelle : 125 ml Milch 40 g Mehl 1 Ei 1 Prise Salz Füllung : 200 g TK-Erbsen 2 essloffel Olivenöl 1 große rote Zwiebel (bei mir Tropea) 1...
Zutaten: 500 g Erbsen, TK oder Dose 500 ml Gemüsebrühe 1 essloffel Butter 125 ml Sahne Salz Pfeffer 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 125 g Räucherlachs, in...
Zutaten: 500 g Äpfel, in feine Würfel geschnitten Apfelsaft, naturtrüb 1 TL Ceylon - Zimt etwas Zucker 3 EL Rum 500 ml Sahne 3 Pck. Sahnesteif 250 ml...
Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 160 gr Frischkäse 30 gr Parmesan 1 Ei 20 gr Butter 1 TL Knoblauchpulver (oder eine zerdrückte Knoblauchzehe) 1 Handvoll...
Zutaten: 200 g Mehl 70 g Puderzucker 100 g kalte Butter 1 Ei 1 Prise Salz 2TL Vanillezucker Für die Himbeerschicht: 300 g Himbeeren 70 g Zucker 1-2 TL...
Zutaten: 500 g Mehl 2 gest TL Backpulver Zucker 200g 200 g saure Sahne 200 g kalte Butter Tipp 100 g Marzipan im Teig 1-2 Gläser Amaretto Kirschen 600 ml...