Zutaten: Wurst und Fisch: 100 g Schweinenetz 100 g Bauchspeck, geräucherter Speck, in Scheiben geschnitten 1/2 Bund Petersilie 3 EL. Fenchelsamen 400 g...
Zutaten: 4 große Tomaten 1 grüne Paprika 1 rote Zwiebel 2 Knoblauch eine Gurke eine Scheibe Wassermelone eine Scheibe Trocken Brot ein Schluck guter...
Zutaten: 500 g Mehl 42 g frische Hefe 60 g Zucker 2 Eigelb 1 Ei 60 g weiche Butter 1/2 Vanilleschote 190 ml Milch 1 EL Rum 1/2 TL Zimt 1 Prise Salz etwas...
Zutaten: 8-16 Jakobsmuscheln 2 Schalotten 100 ml trockener Weißwein 50 ml Weißweinessig 1 EL Sahne 2 TL Zitronensaft 200 g Butter Meersalz weißer Pfeffer ½...
Zutaten: For the crust: 10 egg whites 10 tablespoons of sugar 10 tablespoons flour 12 g of baking powder 400 ml of hot milk For the filling: 10 egg yolks 13...