Blätterteig-twister mit sesam
Jetzt bewerten
Haben Sie die Nase voll von Chips und Erdnüssen zum Aperitif? Dann haben wir ein einfaches und zu 100 % hausgemachtes Rezept für Sie: Blätterteigtörtchen mit Sesam. Blätterteig, Tomatensoße, Sesamkörner und hoppla, schon müssen Sie nur noch alles verdrehen und backen! Ihre Gäste werden einen Bissen davon nehmen ;-)
Zutaten
10
Zubereitung
Vorbereitungszeit20 min
Kochzeit15 min
Rollen Sie Ihren Blätterteig aus. Tragen Sie die Tomatensoße auf die Hälfte auf und bestreuen Sie sie mit Sesamkörnern.
Falten Sie den Teig in der Mitte, sodass die Tomatensoße bedeckt ist. Schneiden Sie 1 cm breite Streifen.
Nehmen Sie jeden Streifen und verdrehen Sie ihn, um den Twist zu bilden.
Legen Sie die Torsaden auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bestreichen Sie sie mit verquirltem Ei, damit sie goldbraun werden. Erneut mit Sesamkörnern bestreuen.
Backen Sie 15 Minuten bei 180 °C.
Et voilà, Ihre Blätterteigtörtchen mit Sesam sind fertig!
FAQ ❓
Wie lange dauert es, Blätterteig-Twister mit Sesam zuzubereiten?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 35 Minuten, einschließlich 20 Minuten Vorbereitungszeit und 15 Minuten Backzeit.
Kann ich die Füllung für die Blätterteig-Twister variieren?
Ja, Sie können die Tomatensoße durch andere Saucen oder Füllungen wie Pesto oder Käse ersetzen, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren.
Wie kann ich sicherstellen, dass die Blätterteigtwister schön knusprig werden?
Das Bestreichen der Twister mit verquirltem Ei vor dem Backen sorgt dafür, dass sie goldbraun und knusprig werden.
Kann ich die Blätterteig-Twister im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Twister vorbereiten und vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren, um sie später frisch zu backen.
Wie viele Portionen ergeben die Blätterteig-Twister mit Sesam?
Das Rezept ergibt etwa 10 Portionen, ideal für eine gesellige Runde oder als Appetizer bei einer Feier.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 127Kcal
- Kohlenhydrate: 9.2g
- Fett insgesamt: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 5.6g
- Proteine: 1.9g
- Fasern: 0.5g
- Zucker: 0.4g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Nährwertangaben für 1 portion (30g)
Koch Utensilien
Ofen
Attribute
Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Kommentare
Rezept bewerten:
Rezept bewerten