Zutaten: 600 g Weizenmehl Typ 1050 150 g Weizenvollkornmehl 100 g Roggenvollkornmehl 100 g Dinkelmehl Typ 630 1/2 TL Zucker 10 g Frischhefe 95 g aktiver...
Zutaten: 16 Backletts 400 g Rhabarber 165 g Zucker 2 TL Vanillezucker 85 g weiche Butter 1 Ei 260 g Dinkelmehl 2 TL Backpulver 125 ml Milch 250 g Quark 250...
Zutaten: Abrieb einer 1/2 Bio-Zitrone 250 g Milch 50 g Butter 2 EL Zucker 65 g Grieß 1 Ei 1 TL Speisestärke 1 EL Zucker 200 ml Orangensaft 600 g frischer...
Zutaten: Mandelmilch: (wir benötigen nur die Hälfte, aber die Dosierung ist so einfacher und es gibt noch etwas zum Trinken) 50 g geschälte Mandeln 250 ml...
Zutaten: 1000 g Rosenkohl 2 Zwiebeln 200 g gekochten Schinken 100 g Bauchspeck 100 g geriebenen Emmentaler 200 g saure Sahne 600 g Kartoffeln 2 essloffel...
Zutaten: 1,5 Esslöffel weißer Balsamico-Essig Salz Schwarzer Pfeffer-Mix Ein Esslöffel Olivenöl Tropf Eine kleine Karotte Cucumber 8 cm Eine Zwiebel fein...