Ein schokoladenmalheur für ms. marple Andere sehr einfach 10 min 8 minZutaten: 100 g dunkle Schokolade 100 ml frischem Olivenöl 2 Eier 1 Prise Salz Rohrzucker 2 essloffel 2 Esslöffel Mehl Tee Schokoladenmasse Puderzucker...
Kalb-gemüse-ragout unter der blätterteighaube Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 minZutaten: 1 Scheibe Schinken 2 Schalotten 1 EL Butter 250 g Spargel 150 g festkochende Kartoffeln 1 Zucchini 1 EL gehackte Petersilie 150 ml Spargelsud 150...
Oliven mit chermoula Vorspeise sehr einfach 10 min 2 stundenZutaten: 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie 1.4 Bund Koriander 3 TL gemahlener Kreuzkümmel 3 Teelöffel Paprikapulver 1 EL...
Verspielt Vorspeise sehr einfach 15 min 10 minZutaten: Kürbis-Mousse: Ein kleines Butternusskürbis 250 ml Sahne 1 Esslöffel Apfelessig Salz Pfeffer 1 Blatt Gelatine Verspieltes einfängt Rüben,...
Rindersteak-tartar Hauptgericht sehr einfach 20 minZutaten: 300 g Hackfleisch 1 Zwiebel 25 g Kapern 50 g Gurken 1 TL Senf 1 EL Ketchup Salz Pfeffer 3 Eigelb
Das beste vom rind: filet, sülze und tatar Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 minZutaten: Filet mit Selleriepüree -150g Knollenselleriewürfel - 1 essloffel Butter leichte Geflügelbrühe 50 ml Sahne 1 essloffel Butter Salz Pfeffer Muskat...
Winterliche apfel-streusel-muffins mit marzipan Andere sehr einfach 15 min 30 minZutaten: Zutaten für den Teig: 40g Margarine 40g Zucker 1/2 TL Vanillezucker 1 Ei 80g Mehl 1/2 TL Backpulver 50g Marzipanrohmasse 1 Schuss Milch Zutaten für...
Rhapsodie in rot - piment d'espelette Andere sehr einfach 15 min 20 minZutaten: Huhn 50 g Pancetta 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Lorbeerblätter Rosmarinzweig 2 Esslöffel Honig 3 Esslöffel Balsamico-Essig Grüne Bohnen Tomaten...
Pumpkin spritz, der würzige cocktail mit kürbissirup! Drink sehr einfach 5 minZutaten: 3cl Kürbissirup 15cl Apfelwein 5 cl Sprudelwasser Zimtstange (Für die Dekoration Apfelscheibe)
Vielen dank für die blumen! ein rausschmiß, rosa zeiten und ´ne radieschencreme Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 minZutaten: Radieschen Creme Chile Salz Pfeffer Schnittlauch Flower-Paket Zucchini
Hefezöpfchen Andere sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 300ml Milch 100g Zucker 80g Butter 20g Öl 2 Eier 1/2 Würfel Hefe 700g Mehl Hagelzucker
Gnocchi-auflauf mit frischen tomaten & mozzarella Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 minZutaten: 4 Tomaten 1 Kugel Mozzarella 100ml Sahne 100ml Milch 1 Teelöffel Butter 1 Teelöffel Mehl 3-4 Esslöffel Parmesan, gerieben Salz Pfeffer...
Abgekuckt: bananenkuchen Andere sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 3 Gläser 250 ml Zerlassener Butter Kokosraspeln 2 Eier 100 g Puderzucker 2 reife Bananen 1 Teelöffel Zitronensaft 150 g Dinkelmehl, fein...
Toastbrot-wraps mit marmelade Nachtisch sehr einfach 10 min 7 minZutaten: 8 Scheiben Toastbrot 8 Esslöffel Marmelade 1 Ei 60 ml Milch 10 gr Zucker
Pasta mit paprikacreme Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 minZutaten: 250 g Pasta 1 Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Chiliöl zum Braten 130 g Frischkäse 1 Schluck Zitronensaft Salz Pfeffer Paprikapulver edelsüß...
Cheesecake mojito Nachtisch einfach 2 stundenZutaten: Für den Biskuit : 200 gr Petit beurre 120 gr Butter Die Zitronencreme : 3 Eier 125 gr Zucker 1 unbehandelte Zitrone 2 unbehandelte Limetten 3 Blatt...
Sonntags sweets: caipirinha cake pops Andere sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 1 Limette 150g Mehl 2 TL Backpulver 125 g Zucker 1 Ei 75ml Pflanzenöl 1 TL Rum
Blumenkohlauflauf Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 minZutaten: 1 kleiner Blumenkohl, in Stücke geschnitten 170 g Penne - Nudeln nach Packungsanweisung zubereitet 1 Stange Lauch, in dünne Scheiben geschnitten 1...
Grünes curry mit meeresfrüchten (gäng kiau waan talee) Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 minZutaten: 250 g Tintenfisch 250 g Garnelen 2 essloffel Erdnussöl 1½ teeloffel grüne Currypaste 1 Dose (400 ml) Kokosmilch 4 Zitronenblätter 2 grüne Chilis 2...
Streusel ~ zimtschnecken mit pekannüssen Andere einfach 20 min 1 h 35 mZutaten: 2 Beutel Trockenhefe aus Zucker 1 Teelöffel 500 g Mehl 35 g Sahnepulver 1 Prise Salz 1 Ei 50 g Butter 225 ml warme Milch 1 Teelöffel...
Wunderbare hühnersuppe Hauptgericht einfach 1 h 15 m 1 h 10 mZutaten: 1 Hähnchen 1 Lorbeerblatt 1 Zwiebel Salz 6 Pfefferkörner 1 Bund Suppengemüse 1l Hühnerbrühe 100g kurzen Nudeln
Basilikumsalat mit erdbeeren, tomaten und feta Vorspeise sehr einfach 10 minZutaten: 400g Erdbeeren 250 g Kirschtomaten 250g Feta Ein paar Basilikumblätter 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Balsamico-Essig
Fenchel gebacken mit parmesan Andere sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 2 Fenchelknollen 100 G Parmesan, gerieben etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Letzter tag in dieser woche, letztes buch in dieser woche... Vorspeise sehr einfach 5 min 10 minZutaten: 450 g mehlige Kartoffeln Meersalz 55g Butter 3 Esslöffel gelbe Senfkörner 3 Esslöffel Dijon-Senf-Suppe 2 Esslöffel mayonnais 60 ml Reisessig 2 EL...