Petitchef

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Rezept Buchteln mit pflaumenmus

Buchteln mit pflaumenmus

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 g Dinkelmehl Salz 20 g frische Hefe 220 ml Sojadrink ungesüßt 100 g Reissirup 110 g vegane Margarine zum Backen ca 60 g Pflaumenmus optional...
Rezept Mein mittwoch mal wieder in bildern festgehalten...

Mein mittwoch mal wieder in bildern festgehalten...

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 ml Gemüsebrühe 300 gr Kartoffeln 30 gr Pinienkerne 1 Bio-Zitrone 1/2 Bund Petersilie Soja/HafercuisineSalz...
Rezept Eis !

Eis !

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Dose KokosMilch eine Hand voll KokosRaspeln Obst eurer Wahl etwas HolunderBlütenSirup...
Rezept Blitzschnellkuchen

Blitzschnellkuchen

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Eier 100gr. Zucker 75gr. Mehl 120gr. Frischkäse 100gr. Schmand etwas Joghurt etwas zum Süßen...
Rezept Tomatenquiche !

Tomatenquiche !

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 200gr. Mehl 100gr. Butter 2 bis 3 EL Wasser Salz, Kräuter 1/2 Pck. Frischkäse 1 Ei 1 Becher Schmand frische Kräuter kleine Tomaten 1/2 Pck. Feta...
Rezept Baisers !

Baisers !

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2 Eiweiße etwas Salz 125gr. Zucker...
Rezept Lasagne !

Lasagne !

Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: Karotten, Zucchini, Kohlrabi, Oliven eine Zwiebel zwei Zehen Knoblauch zwei Karotten 1/2 Knolle Sellerie etwas StangenSellerie ein Glas Rotwein fri...
Rezept Zitronenträumchen

Zitronenträumchen

Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 2 Eier 1 Pck. Frischkäse 100gr. Zucker 1 Zitrone 50gr. Margarine ...
Rezept Tomatensalat

Tomatensalat

Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 3 bis 5 Tomaten 1/2 Gurke eine Dose Thunfisch 1 Packung Feta 2 kleine Schalotten OlivenÖl BalsamicoEssig altes SchwarzBrot Kräuter...
Rezept Kohlrabisüppchen

Kohlrabisüppchen

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 Kohlrabi eine Zwiebel 1/2 Liter Brühe etwa etwas Schmand frischen Oregano etwas Butter Salz...
Rezept Gli gnocchi

Gli gnocchi

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 450gr. mehlige Kartoffeln etwa 150gr. Mehl Salz...
Rezept Königsberger tofuklöße

Königsberger tofuklöße

Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 200 g Räuchertofu 200 g gekochter Blumenkohl 1 gewürfelte und angebratene Zwiebel Semmelbrösel 3 El Sojamehl verrührt 6 El Wasser Salz und Pfeffer...
Rezept Tomaten-zucchinigemüse auf orangennudeln

Tomaten-zucchinigemüse auf orangennudeln

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 200 g Mehl 110 ml frisch gepresster Abrieb einer Bioorange Prise Meersalz 1 Zucchini 5 Cocktailtomaten 1 Schalotte 2 El Mandelmus 80 ml Wasser Olive...
Rezept Chili sin carne mit avocado topping

Chili sin carne mit avocado topping

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 400 g Tofu 6 EL Olivenöl 1 rote Zwiebel, gehackt 2 Zehen Knoblauch 1 Dose Kidneybohnen ½ Dose Mais, abgetropft 90 ml Rotwein 1 Dose Tomate, in S...
Rezept Mediterraner chili burger

Mediterraner chili burger

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 6 Dinkelbrötchen 2 Tomaten ½ Gurke Blattsalat nach Wahl Curryketchup selbst gemacht Burger: 200 g Tofu 50 g Aubergine 50 g Paprika 50 g Zucchini 2 C...
Rezept Gefüllte auberginenröllchen auf paprikapüree

Gefüllte auberginenröllchen auf paprikapüree

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1/4 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 80 g Braune Champignons 1 EL Öl 80 g Risotto Reis Meersalz, Pfeffer 200 mlGemüsebrühe 2 EL Sojasahne...
Rezept Gemüsebolognese auf basilikumpasta

Gemüsebolognese auf basilikumpasta

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 rote Zwiebel 60 g Möhre 100 g rote Paprika 100 g gelbe Paprika 100 g Zucchini 100 g Aubergine 100 g Champignons 3 El frischer Oregano 100 g Tomaten...
Rezept Praise seitan

Praise seitan

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2 kl. Zwiebeln 100 g Champignons 150 g Seitan 80 g Gewürzgurke 50 ml Rote Bete Saft 250 ml Sojasahne 2 El Rapsöl 1 El Mehl Meersalz, Pfeffer...
Rezept Aubergine mit champignons und curryreis

Aubergine mit champignons und curryreis

Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 El Rapsöl 1 kl. Zwiebel 75 g weiße Champignons 75 g braune Champignons 3 El Mandelmus 150 ml Wasser 1 El Limettensaft Meersalz, Pfeffer 150 g Reis...
Rezept Jani´s vegan kitchen trifft auf italien

Jani´s vegan kitchen trifft auf italien

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 50 g Knollensellerie 50 g Möhre 30 g Lauch 1 Kl. Zwiebel 400 g Tofu Natur 3 El frischer Oregano 100 g Tomatenmark 400 ml passierte Tomaten 3 El gepop...
Rezept Kohlrabi schnitzel mit champignons

Kohlrabi schnitzel mit champignons

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 100 g weiße Champignons 100 g braune Champignons 1 kl. Zwiebel 100 ml Wasser 3 El Mandelmus 2 El Olivenöl Meersalz, Pfeffer...
Rezept Gefüllte auberginen dampfer

Gefüllte auberginen dampfer

Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 2 Auberginen Das Fruchtfleisch 50 g Hirse 50 g Mais 50 g Zucchini 50 g gelbe Paprika 50 g rote Paprika 3 getrocknete Tomaten 1 kl. Zwiebel 1 Chili, ...
Rezept Ofengemüse mit tomaten-basilikum-dip

Ofengemüse mit tomaten-basilikum-dip

Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 gelbe Paprika 1 rote Paprika 1 Maiskolben 1 Zucchini 1 Auberginegeschnitten 1 mittelgroße 150 g Kirschtomaten 1 Chili, entkernt 1 Knoblauchzehe O...
Rezept Grüne gemüse-kartoffelpfanne in cashewrahm

Grüne gemüse-kartoffelpfanne in cashewrahm

Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 250 g gekochte Kartoffeln 50 g Broccoli 50 g Zucchini 50 g Erbsen 50 g grünen Spargel 50 g Stangenbohnen 2 Stangen Frühlingszwiebeln 100 ml Wasser 2 ...
Rezept Zweierlei spargel mit einer orangen-kräuter-mandelsauce gratiniert

Zweierlei spargel mit einer orangen-kräuter-mandelsauce gratiniert

Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 200 g weißer Spargel, geschält 200 g grüner Spargel 1 El Vegane Margarine 2 El Agavendicksaft 1 El Limettensaft 100 ml frischen Orangensaft 2-3 El Ma...


Tagesmenü

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